Come previsto in autunno, la vendemmia dell'ultimo anno vede quantità ridimensionate a causa della peronospora
L’aumento dei prezzi e l’inflazione sono i fattori principali che hanno determinato la diminuzione delle vendite
Il Governo annuncia la nuova regolamentazione che partirà a febbraio 2025
L’azienda veneta disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen Co2 Impatto Zero
I camerieri sono le figure più ricercate, seguite da cuochi e baristi
Un segno importante che per il Consorzio indica l’inizio di una nuova tappa rivolta alla valorizzazione della Grappa
In difficoltà 75mila apicoltori nazionali in un’annata già resa difficile dai cambiamenti climatici
Anche se con qualche ritardo, la grappa si è guadagnata un posto sul treno della premiumizzazione
Dopo 45 anni le vendite di superalcolici hanno superato quelle di vino
Ottimi risultati anche per il vigneto biologico, attualmente a 1321 ettari
Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro
Bene la performance del Vermentino che rappresenta ora il 32% del totale della produzione
La salubrità del prodotto, il consumo responsabile e gli indirizzi della normativa UE sono tra le priorità
Bilancio in chiaroscuro, tra flessioni in volume e nuovi territori conquistati all'estero
Nuova vitalità per il comparto fortemente penalizzato durante gli anni della pandemia
Camerieri, cuochi e baristi le figure maggiormente ricercate, ma le aziende faticano ancora a trovare personale specializzato
Diverse le criticità, tra cui l'aumento del costo delle materie prime e la difficile coltivabilità del luppolo europeo
Nel 2023 il comparto ha segnato +15,8% rispetto al 2022, un segnale positivo che fa ben sperare per il 2024
Dubbi, perplessità e diffidenze continuano a interessare il cibo artificiale prodotto in laboratorio
A influire negativamente i fattori climatici come caldo e siccità, ma l'export regge
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