APPROFONDIMENTI


29/03/2023

Vino

2022 propizio per Brunello di Montalcino, vendite volano a +18%

Secondo il Presidente del Consorzio, la minor produzione non ha condizionato l'obiettivo e il 2023 sarà un anno di consolidamento

28/03/2023

Attualità

Comparto turistico in affanno, mancano oltre 50 mila lavoratori

La scarsità di personale porterà le imprese a misurarsi con una situazione complessa e imprevedibile

24/03/2023

Vino

Vino, una ricerca indaga sui consumatori e le preferenze d'acquisto

Le caratteristiche maggiormente apprezzate del vino sono la territorialità, il senso di convivialità, la sostenibilità, la qualità e gli abbinamenti ai piatti

24/03/2023

Attualità

Italiani preoccupati per il carovita, possibili tagli a ristorante, bar e pub

Secondo una recente ricerca di Toluna, gli italiani temono per il proprio impiego, rimandano le grandi spese e tagliano attività ricreative e acquisti superflui 

23/03/2023

Attualità

Agroalimentare italiano, campagne in crisi per aumenti ma vanno bene gli agriturismi

L'Italia è leader in Europa per gli agriturismi che si confermano elemento importante per preservare il capitale umano nelle aree rurali

22/03/2023

Attualità

Tendenze food 2023, un ritorno al passato alla luce di tradizione e autenticità

Chi pensava che le ricette della nonna fossero fuori dai giochi dovrà ricredersi

21/03/2023

Attualità

Mercato low/no alcohol in crescita ma serve normativa UE per etichettatura

Attenzione alla salute e nuovi stili di vita trainano un mercato già decollato per la birra e in grande espansione per le altre tipologie

20/03/2023

Attualità

Italiani sempre più vicini al plant based ma con non poche difficoltà

La dieta vegana è ormai una tendenza consolidata

17/03/2023

Attualità

Allarmismi ingiustificati, la scienza dimostra gli effetti benefici del vino

Il Comitato Scientifico ONAV si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda e sottolinea come non si parli abbastanza del lavoro svolto dalla scienza

17/03/2023

Attualità

Turismo, +90% di prenotazioni dalla Germania

Con l'arrivo della primavera e la Pasqua non lontana si inizia a delineare il mercato turistico del nostro Paese che, stando alle prime stime, promette più che bene

16/03/2023

Attualità

La siccità mette nuovamente a rischio l'agroalimentare italiano

Secondo Coldiretti, per arginare gli effetti del cambio climatico è necessario dare avvio al piano invasi

15/03/2023

Economia

L'Italia in una «recessione mite», il nostro è un Paese solido e vitale

L'Ufficio Studi Confcommercio sostiene che il sistema importazione-produzione-distribuzione ha funzionato bene: i prossimi mesi saranno ancora difficili ma l’Italia è in ottima salute

14/03/2023

Attualità

Caso Acqua Eva/Sant'Anna, società e soci si costituiscono parte civile nel processo

In relazione al caso giudiziario tra Acqua Eva e Acqua Sant'Anna, riceviamo e pubblichiamo la nota dell' Ufficio Stampa Acqua Eva:"Con riferimento alle recenti notizie di stampa, si conferma che...

13/03/2023

Attualità

Falsa inchiesta sul web, una fake news scredita Acqua Eva e si finisce in tribunale

Nell'occhio del ciclone Acqua Sant'Anna: i suoi vertici avrebbero architettato un piano ad hoc per acquisire un'azienda concorrente in ascesa

13/03/2023

Vino

Vitigni resistenti in Emilia-Romagna, Consorzio Vitires fa il punto sul progetto di ricerca e sperimentazione

Il progetto partito nel 2016 di miglioramento genetico inizia a dare i meritati frutti

10/03/2023

Attualità

Carovita, nel 2023 le strategie di risparmio potrebbero interessare il fuori casa

Secondo una recente ricerca di NielsenIQ, nel 2023 i consumatori spenderanno meno per ristorazione (54%), abbigliamento (49%) e intrattenimento fuori casa (48%) 

09/03/2023

Vino

Vino italiano, il 2022 ha visto il sorpasso dei premium sui popular

Frescobaldi di UIV: «la leva per crescere si fonda sempre più sul concetto di lusso e italianità più che su tradizione»

08/03/2023

Economia

Recessione, l'economia italiana cerca (ancora) di evitarla

L’inflazione italiana continua a calare grazie alla minor variazione annua dei prezzi energetici

08/03/2023

Attualità

IRI e NPD si fondono e annunciano la nascita di Circana

L'obiettivo sarà fornire la chiarezza necessaria per supportare le azioni strategiche e la crescita del business delle aziende clienti

07/03/2023

Attualità

Il gin traina la crescita delle distillerie italiane (+ 20%)

Non più limitato alla sola mixology, il gin sta diventando portavoce di uno storytelling territoriale

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