Si chiama IBE - Independent Brewers of Europe l'alleanza internazionale per la birra artigianale nata tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia, Gran Bretagna,...
Secondo i dati recentemente diffusi da Eurostat, ufficio statistico dell'Unione Europea, nel 2023 i birrifici dei Paesi dell'Unione hanno prodotto complessivamente circa 343 milioni di ettolitri...
A guidare la crescita sensibile, secondo le previsioni, sarà la birra analcolica
Diverse le criticità, tra cui l'aumento del costo delle materie prime e la difficile coltivabilità del luppolo europeo
Una novità che alimenta il circolo virtuoso volto a ridurre gli sprechi alimentari
Disponibile da inizio novembre nella classica versione in vetro da 2 litri, Birra Forst torna per brindare alle prossime festività natalizie
Per AssoBirra va scongiurato l’aumento delle accise dal 2024 con intervento strutturale per il prossimo triennio
Al debutto un nuovo formato, il mezzo litro, riservato però alla sola Ambita, una birra chiara monoluppolo che sarà disponibile da metà novembre
Secondo l'Annual Report di AssoBirra bisogna proteggere e accrescere la competitività della categoria
Virtualizzazione divertente o inutile?
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