NEWS


20/02/2024

Vino

2023 nero per la Francia, crolla l'export di vino e spirits

A registrare le perdite maggiori sono lo champagne, i vini varietali senza indicazione geografica, il cognac e la vodka

15/02/2024

Vino

Americani innamorati di prodotti no e low alcol italiani, ma il business lo fanno le imprese d'oltreoceano

Castelletti di Uiv: «urge un intervento normativo sui dealcolati, i nostri competitor hanno almeno un biennio di vantaggio» 

13/02/2024

Logistica

Ultimati i lavori del Giovi Logistics Park, sarà operativo da fine febbraio

Il primo tenant sarà Rhenus, società attiva nei servizi di trasporti e logistica

09/02/2024

Spirits

Coca-Cola HBC Italia distribuisce Vodka Finlandia, new entry del portfolio spirits

La Vodka Finlandia si aggiunge così alle oltre 70 referenze che compongono il portfolio spirits di Coca-Cola HBC Italia

08/02/2024

Acqua

Acqua minerale trattata illegalmente: sotto inchiesta finiscono i colossi francesi

Marchi noti avrebbero trattato per anni l'acqua delle sorgenti attraverso metodi non regolamentari

07/02/2024

Economia

Si stima che nel 2024 l'Italia crescerà dello 0,7%, più del Regno Unito e Germania

L'inflazione sta scendendo velocemente ma i conflitti in corso, in Israele e Ucraina, rischiano di generare nuovi shock economici

06/02/2024

Vino

Riviste al rialzo le previsioni della produzione vinicola francese

Le nuove stime indicano una produzione di 47 milioni di ettolitri, + 2% rispetto al 2022

06/02/2024

Food

Frutta a guscio, all'orizzonte possibili prospettive per il nostro Paese?

L'Italia importa ingenti quantitativi ogni anno, forse è tempo di cogliere le potenzialità del settore

02/02/2024

Birra

Pane raffermo usato per produrre birra: arriva Pan Birretta

Una novità che alimenta il circolo virtuoso volto a ridurre gli sprechi alimentari

01/02/2024

Spirits

Cala l'export di tequila messicana, non avveniva dal 2009

La flessione deriverebbe dallo scarso dinamismo del mercato statunitense

30/01/2024

Attualità

Ristorazione commerciale: il clima di fiducia torna positivo

Il 2023 si è chiuso con una congiuntura di settore piuttosto positiva

29/01/2024

Attualità

Gli attacchi degli Houthi mettono a rischio le esportazioni italiane

A scontare l'aumento di costi sono frutta e verdura a cui si aggiungono anche pasta, dolci, vino e prodotti da forno

26/01/2024

Acqua

Microplastiche e nanoplastiche nelle acque imbottigliate americane: il chiarimento di Mineracqua

Le nanoplastiche deriverebbero dall’utilizzo della sostanza poliammide impiegata per la produzione dei filtri di plastica adoperati per trattare l’acqua

26/01/2024

Spirits

Mixology, si beve meno ma meglio. Alcuni possibili trend per il 2024

Calmierare i prezzi, impreziosire i cocktail con un tocco personale, ritornare nel passato: sono queste alcune delle possibili direzioni da seguire?

24/01/2024

Attualità

Formazione e destagionalizzazione sono le sfide per il settore del gelato artigianale

Tre gli elementi chiave delle prospettive di sviluppo: diversificazione del prodotto, ampliamento dei margini e rafforzamento del know-how professionale

23/01/2024

Attualità

Le festività hanno segnato un nuovo record per l'export agroalimentare italiano: 5,3 miliardi di euro

L'agroalimentare nostrano resiste alla crisi pandemica ma a frenare parte del successo è il fenomeno dell'Italian sounding

22/01/2024

Vino

Piwi Italia diventa ufficialmente un’associazione, e parte la rivoluzione sostenibile nei vigneti

Il neo presidente Stefanini: «È un momento storico per la viticoltura italiana. Chiunque inizi a piantare varietà resistenti può iscriversi all'associazione che conta ormai più di 250 produttori...

19/01/2024

Vino

La produzione mondiale di vino perde il 7%, quella del 2023 potrebbe essere l'annata più scarsa dell'ultimo sessantennio

Fanno eccezione gli Stati Uniti dove la produzione del 2023 sarà superiore al 2022 e alla media degli ultimi anni 

16/01/2024

Spirits

L'indagine antidumping della Cina mette a rischio il brandy italiano

L'iniziativa potrebbe bloccare sul nascere la promozione del brandy italiano oltre a recare un danno economico enorme al settore degli spirits

16/01/2024

Attualità

Cala il prezzo del gas, un segnale positivo per imprese e famiglie

Doppio effetto positivo: da un lato aumenta il potere d'acquisto, dall'altro taglia i costi delle imprese

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