Spumante bio ed Halal: dolce, frizzante, ma senza alcol: questo innovativo prodotto, dal nome accattivante, Icemary, è stato lanciato al Vinitaly dalla Cantina Colonnara di...
Uno dei business più amati dalle star del cinema è la ristorazione: in tutto il pianeta (capofila gli Stati Uniti) vanno di moda locali gestiti da stelle dello spettacolo. È vero...
Blu, come il mare. Come le divise dei marinai. Energy, come energy drink: stiamo parlando di Forza Blu, la nuova bevanda energizzante presto sul mercato, firmata dalla Marina Militare Italiana....
«Nel momento di discussione più alta in tema di lavoro, la ristorazione avverte l’esigenza di inserire nel contratto di lavoro applicato al settore la figura del sommelier...
Com’è vissuta l’esperienza del bere in Europa? L`Organizzazione mondiale della sanità ha pubblicato un’indagine sulle abitudini di consumo di alcolici nei vari Paesi...
Al Vinitaly 2012 i vini rosati sono stati la rivelazione dell’anno e tra i rosati presenti si sono distinti i vini pugliesi che potrebbero avere presto un Osservatorio a loro dedicato....
Città del Vino e Censis hanno realizzato "L`Atlante Geografico dell`Italia enogastronomica di qualità", una mappa che evidenzia le zone d’Italia con la più forte vocazione...
Un veloce salto nel tempo, arrivando direttamente al cuore della tradizione medioevale teutonica: questa è la sensazione che regala Theatiner, una kellerbier genuina e naturale che Interbrau...
Pepsi Twist, la cola al gusto di limone, svela il suo lato fashion e si presenta in una nuovissima bottiglia realizzata al 100% in alluminio: Pepsi Twist Fusion. Pensata per i frequentatori...
Per sottolineare con forza e immediatezza la qualità superiore e le caratteristiche distintive di DAB, da oggi in Italia bottiglie e lattine si presentano con un look totalmente rinnovato. La...
A partire da febbraio 2012 un nuovo membro è entrato a far parte della grande famiglia San Bernardo Sorgente Rocciaviva: la bottiglia da 50 cl in PET, che si farà apprezzare per le sue...
Innovazione, capacità di anticipare le tendenze e di stabilire e implementare le migliori relazioni con il mercato e i consumatori: sono questi i valori che da sempre hanno contraddistinto il...
La ricerca di mercato di Vinitaly-Unicab su “Il vino nei locali italiani di qualità e consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa” fotografa per la prima volta i trend di...
Alzi la mano chi non ha mai visto i propri clienti arrovellarsi in conti e conticini (con carta e penna, o cellulare-calcolatrice) per dividere il conto in pizzeria, al bar o al ristorante. Non...
Stephen Wilson è un ragazzo inglese che ha avuto una grande esemplice idea che sta rivoluzionando la vita di molte persone. Nel 2010 ha iniziato a cercare nei centri commerciali quegli...
Bottiglie di vino che scintillano in una vetrina da 1200 bottiglie: il ristorante Eat`s, all’interno dello store milanese Excelsior propone i suoi vini in modo preziopso ed esclusivo,...
Si è tenuto questa mattina al Vinitaly, presso la Sala Salieri del Palaexpo della fiera, il convegno dal titolo “IL VINO SI FA CON L’UVA: valorizzare il viticoltore per valorizzare...
La Primavera del Prosecco Superiore è donna! Nel presentare al 46° Vinitaly l’intensa stagione di mostre del vino ed eventi della rassegna enoturistica veneta, gli organizzatori...
Gino Perissutti, del Birrificio Foglie d`Erba di Forni di Sopra, in provincia di Udine, è il “Birraio dell`anno 2011”. Così hanno deciso circa cinquanta esperti, profondi...
I risultati sostanzialmente positivi del 2011 sono alla base anche di ciò che Norda si attende quest’anno. Pur in una congiuntura economica non certo entusiasmante, il...
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