Spumante bio ed Halal: dolce, frizzante, ma senza alcol: questo innovativo prodotto, dal nome accattivante, Icemary, è stato lanciato al Vinitaly dalla Cantina Colonnara di Fedagri-Confcooperative (che riunisce 84 produttori con un fatturato annuo di 2,3 milioni)
Icemary nasce grazie ad un progetto iniziato oltre un anno fa, ideato per presentare lo spumante sui mercati mediorientali. Dall’input originale di creare uno spumante che potesse essere consumato anche dalle culture che aboliscono l’alcol nella propria religione, oggi è nato un prodotto che promette di avere molte altre evoluzioni commerciali nell’occidente.
Gli utilizzi dello spumante zero alcol sono facilmente intuibili: lo spumante è adatto per cocktail analcolici, può essere consumato da tutti senza problemi di salute grazie all’assenza di alcool, e sarà sicuramente un prodotto per brindare nelle prossime festività senza paura di incorrere in sanzioni una volta usciti dal ristorante e saliti in auto.
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
08/09/2025
AssoDistil – Associazione Nazionale Industrie Distillatori – guarda con interesse, ma anche con cautela, alla recente approvazione da parte della...
08/09/2025
Nei Colli Euganei è entrata nel vivo la vendemmia 2025, iniziata con circa una settimana di anticipo rispetto alla norma. Dopo la raccolta del Moscato, è ora...
08/09/2025
Brillante vittoria per il cocktail Boss Hour al concorso Amara Calabria, il format nazionale dedicato a valorizzare la regione come destinazione di riferimento...
04/09/2025
Cambio di rotta per il mercato del beverage quest'estate in Europa: le bevande si rifanno il look e l’offerta si rinnova, mentre il consumo complessivo nei...
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Via Spadolini 7 - 20141 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
Copyright 2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della Protezione dei Dati: dpo@lswr.it
