Arriva a fine mese la 31esima edizione della guida Michelin Main Cities of Europe, che recensisce hotel e ristoranti di 20 Paesi d’Europa; è un volume redatto in inglese pensato per chi...
Altro che “ospitate” di cantanti o attori famosi, la novità che viene dagli Stati Uniti è quella di accogliere nel proprio locale, come guest star, un bartender di fama. I...
Anno nuovo... vita nuova! Sembra quasi che Vinicola Serena si sia ispirata a questa massima per inaugurare il 2012, che in casa Serena è iniziato all’insegna del...
La sua foto ricorda quelle, celebri, dei plurimedagliati campioni olimpionici Mark Spitz, Michael Phelps e Carl Lewis; o meglio, trattandosi di una donna, quelle altrettanto celebri di Nadia...
Gaja, Tenuta dell’Ornellaia e Florio. È il tris d’assi di cui Vinitaly e Ais hanno deciso di raccontare l’eccellenza, ripercorrendone la storia con le degustazioni...
Il futuro è sempre in mano di chi lo vuole: dal 1945, l’unione della famiglia D’Amato ha fatto crescere l’azienda giorno dopo giorno Le storie significative nascono...
Se è vero che nel mondo celtico le magie fantastiche le compiva il mago Merlino e le magie belliche l`eroe Cuchulainn, è altrettanto vero che le magie in tavola le compie tuttora Gma...
Molti consumatori commentano sui social network e su pagine dedicate come Trip Advisor le proprie impressioni sui locali, giudicando qualità e servizio. Ma è vero che è possibile...
Heineken Holding N.V. ha chiuso l’esercizio 2011 con un ricavo molto positivo, più di quanto le previsioni indicassero, raggiungendo 17.123 milioni di euro (+ 3,6%) su base annua,...
HubWorks Interactive, fornitore di soluzioni per il settore alberghiero, ha concretizzato alcuni sistemi interattivi che si basano su iPad, pensati per la ristorazione. Ad esempio Buffalo Wild Wings,...
Un treno di birra è partito da oggi e partirà per tre volte al mese dall`interporto di Cervignano del Friuli (Udine) per raggiungere Catania e la Sicilia, zone in cui lo stabilimento di...
Anche Bonaventura Maschio è stata fra i protagonisti della kermesse enogastronomica “Identità Golose”, tenutasi agli inizi di febbraio a Milano, un appuntamento di rilievo...
Cambiano i tedeschi. Cambiamenti lenti, ma che da vent’anni a questa parte vedono un profilo del consumatore sensibilmente diverso: oggi i tedeschi badano più alla cultura, al tempo...
L’azienda bergamasca Gruppo Bracca rende omaggio all’artista bergamasco Carlo Ceresa immettendo sul mercato otto milioni di bottiglie d`acqua decorate con un’etichetta speciale,...
S’è conclusa con la vittoria di Antonio Iacono e Maria Naimoli l`edizione 2012 del concorso "Miglior Sommelier Junior", agone organizzato da Ais. La gara e la premiazione dei finalisti...
La produzione dell’uva è evidentemente alla base del sistema vitivinicolo, eppure negli ultimi anni il coinvolgimento dei viticoltori nelle discussioni per definire le strategie di...
Se il Governo deve mettere sul tavolo una paccata di miliardi, bisogna firmare il contratto di lavoro alle nostre condizioni". Questo il concetto recentemente espresso dal Ministro Fornero nel corso...
Immaginate che fortuna hanno avuto i venticinque prescelti che hanno potuto assaggiare e assaggeranno fino ad aprile in anteprima Venissa, nuovo vino che diverrà presto simbolo di Venezia,...
La primavera sta finalmente arrivando con i primi raggi di sole e con un tocco di colori in natura che rinnovano il desidero di stare all’aria aperta, di rilassarsi lontano dallo stress...
Indagare, verificare e analizzare i particolari cambiamenti a cui è soggetto il variegato e complesso canale dei Bar che,con i suoi 136.000 punti di consumo indipendenti, è uno...
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