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07/11/2024

Acqua

Mineracqua: Zoppas e Fortuna riconfermati Presidente e Vicepresidente per il quadriennio '25-'28

L’assemblea dei soci di Mineracqua ha rieletto all’unanimità Enrico Zoppas alla Presidenza ed Ettore Fortuna alla Vicepresidenza della Federazione che – all’interno di Confindustria -...

06/11/2024

Vino

Vino italiano da esportazione: Equador, Turchia e Serbia i principali importatori dei mercati extra UE

Secondo recenti analisi prodotte da Nomisma Wine Monitor, nel quinquennio 2018-2023 l'export di vini italiani imbottigliati (fermi, frizzanti e spumanti) è aumentato del +27%, passando dai 5,8...

05/11/2024

Vino

Benvenuto Brunello, cambia il sistema di valutazione

A Montalcino parte un nuovo modello di valutazione: da quest’anno l’annata presentata a Benvenuto Brunello non sarà più la vendemmia appena conclusa ma quella che entrerà in commercio il...

04/11/2024

Attualità

Italgrob, al via gli Stati Generali del Mercato del Food & Beverage

Al via gli Stati Generali del Mercato del Food & Beverage, evento organizzato da Italgrob, la Federazione Italiana Distributori Horeca, in collaborazione con Italian Exhibition Group:...

04/11/2024

Vino

Nuovo Presidente per Cantina Produttori di Valdobbiadene, è Stefano De Rui

Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: il nuovo Presidente è Stefano De Rui, eletto dall’assemblea dei soci riunitasi giovedì scorso 31 ottobre. Classe 1957, De Rui ha...

31/10/2024

Attualità

Ponte Ognissanti: 10 milioni di italiani in viaggio, giro d'affari da 4,6 miliardi

Saranno 10 milioni gli italiani in viaggio per il ponte di Ognissanti 2024, 8,9 milioni dei quali resteranno in Italia prediligendo le località d’arte e, a seguire, la montagna e i posti...

31/10/2024

Attualità

Conserve Italia: cresce a 1,2 miliardi il fatturato (+5%). Determinanti canali Horeca e foodservice

Fatturato gestionale consolidato di 1,2 miliardi di euro con aumento del 5% rispetto all’esercizio precedente, utile di 12,3 milioni di euro, posizione finanziaria netta consolidata a 150 milioni...

30/10/2024

Vino

Export vino: primo semestre positivo ma trend in arretramento su quadrimestre

Con quasi 3,9 miliardi di euro e 10,6 milioni di ettolitri esportati, il vino italiano ha chiuso il primo semestre 2024 con un consuntivo in positivo sia sul fronte dei volumi (+2,4% la performance...

29/10/2024

Birra

Birra artigianale, al via un'alleanza internazionale tra le associazioni di categoria

Si chiama IBE - Independent Brewers of Europe l'alleanza internazionale per la birra artigianale nata tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia, Gran Bretagna,...

28/10/2024

Vino

Vino dealcolato, c'è la norma ma i produttori si sentono beffati

C'è preoccupazione in merito alla bozza del decreto accise proposto dal ministero dell'Economia e Finanze che potrebbe avviare la produzione made in Italy di vini dealcolati previa autorizzazione...

25/10/2024

Fiere

Wine Cube - A Great Experience: l'evento targato Partesa debutta a Bologna

Si terrà lunedì 28 ottobre, dalle ore 11.00 alle ore 19.00 presso il Centro Congressi Grand Tour Italia, in via Paolo Canali 8 a Bologna, la quarta edizione di Wine Cube - A Great Experience. È il...

25/10/2024

Fiere

Golosaria, quest'anno nuova location da 17.000 mq con oltre 400 produttori

Si terrà da sabato 2 a lunedì 4 novembre, negli spazi espositivi del padiglione 5 di Fiera Milano Rho, la 19esima edizione di Golosaria. Quest'anno l'evento che celebra l'eccellenza enogastronomica...

24/10/2024

Food

Taste Tourism: in Italia l'indotto turistico sfiora i 500 milioni grazie ai ristoranti stellati

Nel 2023 i ristoranti stellati italiani hanno accolto 2,4 milioni di clienti (di cui il 40,7% provenienti da 43 Paesi esteri) per un indotto complessivo di 438 milioni di euro. Per il 2024 le...

23/10/2024

Vino

Terminata la vendemmia nel Conegliano Valdobbiadene: resa di poco inferiore ma uve sane

Si è conclusa da pochi giorni, come non capitava da anni, la vendemmia 2024 per la denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’annata non ha risparmiato preoccupazioni e fatiche ai...

23/10/2024

Acqua

Maniva premiata da Intesa Sanpaolo col riconoscimento Impresa Vincente 2024

È andato a Maniva il riconoscimento di "Impresa Vincente" per il 2024 nel settore dell’Agribusiness. A premiare l'azienda bresciana, attiva dal 1998 nella produzione di acque minerali, è stato...

22/10/2024

Attualità

Chef Express, nominato il nuovo Amministratore Delegato, è Nicolas Bigard

Cambio al vertice per Chef Express: dopo le dimissioni di Cristian Biasoni, il Consiglio di Amministrazione ha nominato Nicolas Bigard nuovo Amministratore Delegato. Con oltre 560 punti vendita e un...

21/10/2024

Formazione

Countdown per BaristaPiù - Hospitality Industry Festival. Trend e forecast 2024 - 2027

Al via “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l’evento dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani che vogliono sviluppare la propria...

21/10/2024

Soft Drink

Alpex Sailing Team vince la DolomythiCup e mantiene il titolo per un altro anno

Alpex Sailing Team vince la DolomythiCup per il secondo anno consecutivo, riportando nella sede di Fonte Plose, sponsor della squadra, il trofeo – normalmente itinerante - che avrà per la seconda...

18/10/2024

Vino

Ancora segno meno per il vino negli States. Per l'Italia bene solo grazie allo spumante

Non si arresta il calo dei consumi di vino negli Stati Uniti. Agosto, come rilevato dall’Osservatorio Uiv su base Sipsource, è stato uno dei peggiori mesi dell'ultimo biennio con un -13% di...

18/10/2024

Fiere

Birra artigianale, si apre EurHop Roma Beer Festival

Si apre oggi l'EurHop Roma Beer Festival: l'appuntamento per appassionati e professionisti del settore proporrà sino al 20 ottobre oltre 800 birre provenienti da tutto il mondo con la...

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