Attualità

13 Maggio 2022

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La notizia è di pochi giorni fa: secondo l'indagine Coldiretti "La guerra nel piatto", presentata al Cibus di Parma, più di un'azienda agricola su dieci (11%) è in una situazione critica a causa dell'aumento vertiginoso dei costi di produzione.

Ad abbattersi sulle aziende agricole nostrane è un autentico tsunami alimentato da rincari dei concimi, imballaggi, carburante, attrezzi e macchinari. Nelle campagne, fa sapere la Coldiretti, si registrano aumenti dei costi che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi al +129% per il gasolio con incrementi dei costi correnti di oltre 15.700 euro in media ma con punte oltre 47mila euro per le stalle da latte e picchi fino a 99mila euro per gli allevamenti di polli. L’impatto dell’impennata dei costi per l’insieme delle aziende agricole supera i 9 miliardi di euro.

I rincari dell’energia – sottolinea ancora la Coldiretti – hanno un impatto devastante sulla filiera, dal campo alla tavola. Nel sistema agricolo i consumi diretti di energia includono i combustibili per trattori, serre e i trasporti mentre tra i consumi indiretti ci sono quelli che derivano da fitosanitari, fertilizzanti e impiego di materiali come la plastica. Il comparto alimentare richiede invece ingenti quantità di energia, soprattutto calore ed energia elettrica, per i processi di produzione, trasformazione, conservazione dei prodotti di origine animale e vegetale, funzionamento delle macchine e climatizzazione degli ambienti produttivi e di lavoro.

TAG: AGRICOLTURA,COLDIRETTI,INFLAZIONE,RINCARI