Molti consumatori commentano sui social network e su pagine dedicate come Trip Advisor le proprie impressioni sui locali, giudicando qualità e servizio. Ma è vero che è possibile...
Heineken Holding N.V. ha chiuso l’esercizio 2011 con un ricavo molto positivo, più di quanto le previsioni indicassero, raggiungendo 17.123 milioni di euro (+ 3,6%) su base annua,...
HubWorks Interactive, fornitore di soluzioni per il settore alberghiero, ha concretizzato alcuni sistemi interattivi che si basano su iPad, pensati per la ristorazione. Ad esempio Buffalo Wild Wings,...
Un treno di birra è partito da oggi e partirà per tre volte al mese dall`interporto di Cervignano del Friuli (Udine) per raggiungere Catania e la Sicilia, zone in cui lo stabilimento di...
Anche Bonaventura Maschio è stata fra i protagonisti della kermesse enogastronomica “Identità Golose”, tenutasi agli inizi di febbraio a Milano, un appuntamento di rilievo...
Cambiano i tedeschi. Cambiamenti lenti, ma che da vent’anni a questa parte vedono un profilo del consumatore sensibilmente diverso: oggi i tedeschi badano più alla cultura, al tempo...
L’azienda bergamasca Gruppo Bracca rende omaggio all’artista bergamasco Carlo Ceresa immettendo sul mercato otto milioni di bottiglie d`acqua decorate con un’etichetta speciale,...
S’è conclusa con la vittoria di Antonio Iacono e Maria Naimoli l`edizione 2012 del concorso "Miglior Sommelier Junior", agone organizzato da Ais. La gara e la premiazione dei finalisti...
La produzione dell’uva è evidentemente alla base del sistema vitivinicolo, eppure negli ultimi anni il coinvolgimento dei viticoltori nelle discussioni per definire le strategie di...
Se il Governo deve mettere sul tavolo una paccata di miliardi, bisogna firmare il contratto di lavoro alle nostre condizioni". Questo il concetto recentemente espresso dal Ministro Fornero nel corso...
Immaginate che fortuna hanno avuto i venticinque prescelti che hanno potuto assaggiare e assaggeranno fino ad aprile in anteprima Venissa, nuovo vino che diverrà presto simbolo di Venezia,...
La primavera sta finalmente arrivando con i primi raggi di sole e con un tocco di colori in natura che rinnovano il desidero di stare all’aria aperta, di rilassarsi lontano dallo stress...
Indagare, verificare e analizzare i particolari cambiamenti a cui è soggetto il variegato e complesso canale dei Bar che,con i suoi 136.000 punti di consumo indipendenti, è uno...
Greyhound degli Swedish House Mafia – il primo brano musicale ispirato ad un cocktail Absolut – dà il via ad un’inimitabile esperienza Absolut all’insegna della musica...
Dal 2012 il cornetto è un po’ più salato, e il cappuccino non lo addolcisce molto: fuor di metafora, i rincari dei prezzi si stanno facendo sentire anche sulla prima colazione,...
Durante l’appuntamento de 10 marzo «Il Veneto al 300 x 100», convegno organizzata da Ais ( Associazione Italiana Sommeliers ) del Veneto al Castello di San Salvatore di Susegana in...
Etichettare i piatti al ristorante. Mettendo un bollino di qualità, un marchio, un’etichetta che denunci la provenienza del prodotto: a lanciare l’idea è Coldiretti, sempre...
Ancora novità dall’App Store che offre agli amanti dell’happy hour una applicazione gratuita chiamata “Aperitivo 2.1”, scaricabile per i dispositivi iOS. Con un tasto...
Soddisfazione di CNA Alimentare e Unionbirrai per il positivo risultato raggiunto attraverso il Decreto Legge in materia di semplificazione fiscale approvato dal Consiglio dei...
“Math” è nata a luglio nel Chianti, terra dell’omonimo vino: no, non è una cantina, bensì un birrificio che a pochi mesi dall’apertura già...
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