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06/08/2024

Birra

Birra e Gazzosa alla Genziana, la novità estiva di Menabrea

Un prodotto che unisce il gusto della birra alla dolcezza della gazzosa inserendosi nelle nuove tendenze di consumo

05/08/2024

Food

Inflazione e aumenti, il prezzo del gelato è salito del 30% in un triennio

A spingere in alto i prezzi sarebbero stati i rincari di cacao e zucchero ma anche la domanda in costante crescita

02/08/2024

Spirits

Antonino Cannavacciuolo debutta nel beverage con l'aperitivo Contrattino

Un aperitivo biologico, dal basso tenore alcolico, fresco e in linea con le attuali tendenze di consumo

02/08/2024

Food

Vacanze estive: per Osservatorio Shopping gli italiani puntano al risparmio limitando i pasti fuori casa

Secondo una recente indagine, l’89% ricorrerà a sconti e promozioni per contenere la spesa durante le ferie e il 22% consumerà i pasti esclusivamente a casa per risparmiare

01/08/2024

Spirits

Mazzetti d'Altavilla lancia la Black Edition del suo london dry gin

Rispetto al gin nato nel 2017, la Black Edition conta su un'identità più secca

01/08/2024

Attualità

Coldiretti: quest'anno vacanze a km 0 per gli italiani

A spingere verso le ferie di questo tipo è il crescente successo dei borghi

31/07/2024

Spirits

Distilleria Mangilli: conquistate due nuove medaglie al Grappa Award

La distilleria friulana sta attraversando una profonda ristrutturazione finalizzata alla modernizzazione e ottimizzazione della produzione

31/07/2024

Attualità

Sammontana acquisisce Forno d'Asolo: c'è l'ok dell'Antitrust ma con regole da seguire

L’Autorità ha imposto alle parti alcune misure di carattere strutturale e comportamentale per superare le preoccupazioni concorrenziali emerse dall’istruttoria

30/07/2024

Acqua

San Benedetto, nuova campagna con Alessandro Borghese per i prodotti destinati all'Horeca

Sono previste anche attività di product placement negli show televisivi del noto chef

30/07/2024

Vino

Verdicchio Castelli di Jesi Doc, stoccaggio e aumento dei controlli per la prossima vendemmia

Lo stoccaggio si attiverà a partire dai 110 quintali, con un bloccaggio fino a trenta quintali per ettaro

29/07/2024

Attualità

Turismo: l'Italia è il quarto Paese più visitato al mondo

Da gennaio a maggio, gli arrivi di turisti internazionali sono aumentati del +7% e le aspettative per il 2024 sono di una crescita vicino alla doppia cifra

29/07/2024

Food

Sushi, in Italia ormai è una tendenza consolidata

Il nostro Paese si piazza al secondo posto a livello globale per gli ordini di sushi

26/07/2024

Vino

Export vino italiano: la ripresa c'è ma non è del tutto convincente

Secondo l'Osservatorio Uiv-Vinitaly, gli ordini dalla Russia e dal Giappone sono destinati a scemare nella seconda metà dell'anno

26/07/2024

Birra

Ichnusa premiata dall’International Taste Institute

Sotto i riflettori Ichnusa Anima Sarda che ha ottenuto punteggi elevatissimi in tutte le categorie tra cui un 100% nella vista

25/07/2024

Food

Tendenze giovanili: ristoranti giapponesi e poké in cima alle preferenze

Il poké ottiene un sentiment positivo nell’80% delle conversazioni online e viene premiato dai consumatori per diverse ragioni

25/07/2024

Food

I formaggi Dop italiani conquistano l'America, +7% in un anno

Afidop entusiasta, ma coglie l'occasione per rimarcare quanto sia importante combattere l'italian sounding

24/07/2024

Attualità

Control Carbon, l'agricoltura di Conserve Italia è sempre più sostenibile

Le pratiche di Carbon Farming aiutano a migliorare la fertilità e la biodiversità del suolo

24/07/2024

Vino

Il vino torna al vertice delle preferenze di consumo in Francia

In crescita l'attenzione soprattutto tra i più giovani e tra gli adulti fino a 35 anni

22/07/2024

Birra

Carlsberg, raggiunti nuovi obiettivi ESG

Col tredicesimo ESG Report, Carlsberg Italia rendiconta i risultati basati sui sei pilastri della strategia ESG 

23/07/2024

Vino

Vendemmia in Sicilia, quest' anno è la siccità a fare paura

Il territorio è in crisi, bisogna investire risorse su altre fonti di approvvigionamento idrico

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