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11/09/2023

Scontrini pazzi, per Fipe è necessario ripensare fortemente i modelli di gestione

Stoppani: «Le scelte sbagliate di singoli non possono mettere in dubbio i valori e il valore dell'intera categoria»

08/09/2023

Partesa allo Stadio Olimpico con ConTeSto Birra

Appuntamento a settembre per il grande evento riservato agli operatori di settore

06/09/2023

Cielo 1908 al Festival del Cinema di Venezia

La cantina vicentina omaggia il buon bere italiano con un’esclusiva serata dinner&aperitif sulla Terrazza della Biennale

05/09/2023

L'Istituto di Tutela Grappa del Trentino ha un nuovo Presidente, Alessandro Marzadro

Classe 1986, trentino doc, Marzadro rappresenta una delle più storiche tradizioni distillatorie del Trentino e d’Italia

05/09/2023

theGINday, all'undicesima edizione debuttano i Gin Awards

Dal 10 all'11 settembre i migliori gin premiati su quattro categorie

01/09/2023

Vino in Francia, si ipotizza una débâcle entro il 2034

Le nuove generazioni starebbero compromettendo i consumi di vino

29/08/2023

La birra continua a essere protagonista delle vacanze degli italiani

Le evidenze emerse da un'indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra pongono l'accento sulla sperimentazione in viaggio

28/08/2023

È partita la vendemmia del Consorzio Asti Docg

L'ottima condizione delle uve lascia ipotizzare un raccolto in linea con quello del 2022

25/08/2023

Gin, un mercato in costante ascesa, Italia compresa

Nel nostro Paese cresce il volume delle importazioni di gin dal Regno Unito

23/08/2023

Stop agli eccessi, i beer lover sono sempre più moderati e salutisti

Da una recente ricerca emerge come gli amanti della birra amino mantenere uno stile di vita sano che si traduce in regolare attività sportiva e una dieta equilibrata e completa

22/08/2023

Alimenti surgelati, crescono i consumi nel fuori casa

I surgelati si confermano parte integrante delle scelte alimentari degli italiani

18/08/2023

Consumare drink fuori casa, una tendenza che piace agli italiani

Secondo una recente indagine di AstraRicerche, l'aperitivo si conferma essere un vero e proprio rito

16/08/2023

Possibile svolta green dell'Horeca, via libera all'acqua del rubinetto

Una tendenza in crescita nel fuori casa riguarda gli impianti di microfiltrazione e depurazione dell'acqua del rubinetto

11/08/2023

Agosto si conferma mese vacanziero ma il comparto turistico risente dei pesanti rincari

L'estero riprende quota ma vince il Bel Paese, con un giro d'affari di di quasi 34 milioni di euro

10/08/2023

Vine Leaf For Life, quando la foglia di vite diventa fonte di salute e benessere

ll progetto di Cantine Riunite & CIV punta a sviluppare una raccolta meccanica delle foglie di vite da destinare all’estrazione di composti nutraceutici per lo sviluppo di prodotti dietetici e...