Non vanno bene i consumi per il fuori casa italiano: a perdere terreno sono soprattutto i consumi serali e notturni quindi aperitivi e cene. Contestualmente calano i consumi di vino, cocktail...
Italiani disposti a risparmiare sulla quantità dei dolci da mettere a tavola nelle feste natalizie ma non sulla qualità. A dirlo è AIBI - Associazione Italiana Bakery Ingredients, che rappresenta...
È stato approvato dall’assemblea generale dei soci di Cantine Riunite & Civ il bilancio di esercizio chiuso al 31 luglio 2024. Il fatturato è pari a circa 280 milioni di euro, con una...
Si prospetta un Natale amaro per i produttori di chinotti, cedrate, aranciate e l'intera filiera che, nonostante l’appello unitario del mondo agricolo, industriale, del commercio, rappresentanti...
Sono previsti in lieve crescita (+0,5%) i fatturati 2024 delle imprese italiane, soprattutto quelle legate a turismo e ristorazione che continuano a trainare l'economia con margini di ulteriore...
Manca poco a Natale e anche quest'anno la sfida, nel campo dei dolci, si tiene in pasticceria dove gli acquisti, a livello europeo, valgono 11,4 miliardi di euro con consumi in crescita dell'+1,5%. A...
Saldo negativo per la stagione estiva 2024 italiana. A fotografare il calo sono i dati Istat nel terzo trimestre 2024 (luglio-settembre), che registrano una diminuzione delle presenze turistiche...
È record per le bollicine italiane. Come rilevato dall'Osservatorio del vino Uiv-Ismea nel report di fine anno, lo spumante si appresta a superare la quota di 1 miliardo di bottiglie prodotte e...
In previsione della fine dell'anno Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, traccia un bilancio del 2024 e presenta i risultati di un'indagine sugli andamenti delle vendite. Grazie al...
È al gusto Iced Vanilla Berry nella versione sugarfree la nuova Red Bull Winter Edition. Svelata ufficialmente al Red Bull Organics Winter Garden, presso la terrazza Cielo dell’Hotel Hyatt Milano,...
L'ipotesi dei dazi negli Stati Uniti spaventano il mercato del vino. Secondo Uiv - Unione Italiana Vini, laddove dovessero entrare in vigore, rischiano di aggravare una congiuntura già difficile se...
Una birra quadrupel a base di panettone: è Pan de Toni, la novità realizzata in tandem da Pavé e Birrificio WAR. Si tratta di una birra sperimentale che rende omaggio alla grande tradizione...
In Italia il settore del fine dining si conferma in forte crescita, col business degli chef stellati che ha registrato un aumento complessivo dei ricavi pari al 17% rispetto all'anno precedente....
Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group. Succede a Matteo Fantacchiotti, dimessosi a settembre scorso, e ai due co-CEO ad interim, Paolo Marchesini e Fabio Di Fede. Al loro posto è stato...
Il consumo della birra è ormai destagionalizzato: secondo l'ultima indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, che accende i riflettori sul ruolo della birra...
Un appello per chiedere al governo di fermare la Sugar Tax che potrebbe essere introdotta, in assenza dell'ennesima proroga, dal primo luglio 2025. A sottoscriverlo Assobibe, associazione di...
È stato presentato mercoledì 4 dicembre, presso la sala conferenze dell’azienda di Scorzè, il Progetto Mentoring, iniziativa formativa promossa da San Benedetto con l'intento di far...
Ninebar, Liquore alla Nocciola, liquore al Pino Mugo, liquore di Tamarindo, liquore Orange Brandy e la Freisa d’Asti Superiore Tenuta Sussambrino: sono solo alcuni dei prodotti selezionati da...
Si terrà sabato prossimo 7 dicembre "Birrifici Aperti", evento che darà la possibilità, in tutta Italia, di effettuare visite guidate presso i birrifici artigianali con degustazioni e incontri coi...
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