L'ipotesi dei dazi negli Stati Uniti spaventano il mercato del vino. Secondo Uiv - Unione Italiana Vini, laddove dovessero entrare in vigore, rischiano di aggravare una congiuntura già difficile se...
Una birra quadrupel a base di panettone: è Pan de Toni, la novità realizzata in tandem da Pavé e Birrificio WAR. Si tratta di una birra sperimentale che rende omaggio alla grande tradizione...
In Italia il settore del fine dining si conferma in forte crescita, col business degli chef stellati che ha registrato un aumento complessivo dei ricavi pari al 17% rispetto all'anno precedente....
Simon Hunt è il nuovo CEO di Campari Group. Succede a Matteo Fantacchiotti, dimessosi a settembre scorso, e ai due co-CEO ad interim, Paolo Marchesini e Fabio Di Fede. Al loro posto è stato...
Il consumo della birra è ormai destagionalizzato: secondo l'ultima indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, che accende i riflettori sul ruolo della birra...
Un appello per chiedere al governo di fermare la Sugar Tax che potrebbe essere introdotta, in assenza dell'ennesima proroga, dal primo luglio 2025. A sottoscriverlo Assobibe, associazione di...
È stato presentato mercoledì 4 dicembre, presso la sala conferenze dell’azienda di Scorzè, il Progetto Mentoring, iniziativa formativa promossa da San Benedetto con l'intento di far...
Ninebar, Liquore alla Nocciola, liquore al Pino Mugo, liquore di Tamarindo, liquore Orange Brandy e la Freisa d’Asti Superiore Tenuta Sussambrino: sono solo alcuni dei prodotti selezionati da...
Si terrà sabato prossimo 7 dicembre "Birrifici Aperti", evento che darà la possibilità, in tutta Italia, di effettuare visite guidate presso i birrifici artigianali con degustazioni e incontri coi...
Fonte Plose rinnova la sua presenza come acqua ufficiale a Pitti Taste, in calendario dall'8 al 10 febbraio 2025 presso la Fortezza da Basso di Firenze. Si tratta di un appuntamento fisso per...
Pro e Boost: sono due le versioni della nuova collezione di distributori automatici ColDistrict firmata Iarp. A contraddistinguerle è il concept Look Inside che, con immediatezza, «invita i...
«Si avvia alla conclusione un anno che ha anche delle luci e non solo difficoltà. Certo, lo scenario internazionale non è facile, però gli ultimi dati, soprattutto sull'Italia, sono abbastanza...
Un intenso giallo dorato, un bouquet aromatico fruttato e una notevole frizzantezza che genera una schiuma bianca e cremosa: sono le principali caratteristiche della Birra del Monaco Calabrese,...
A settembre si è registrato un balzo degli spumanti tricolori negli Usa, con un export mensile a +56% (a settembre 2023 si era scesi a -36%) che riporta le spedizioni dello sparkling italiano,...
Saranno oltre 200 gli spumanti secchi italiani in degustazione a Sparkle Day, in programma il 30 novembre a Roma, presso il The Westin Excelsior Hotel, dalle 16,00 alle 22.00. Alla manifestazione...
Il Consorzio Tutela Vini del Trentino ha pubblicato i dati della vendemmia 2024, svolta in un contesto climatico complesso e caratterizzato da condizioni metereologiche imprevedibili. Ad incidere...
Camillo Pugliesi è il nuovo Direttore Generale del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia. La sua nomina rappresenta un passaggio importante per il Consorzio, che ha individuato in lui la figura...
Pizzerie, trattorie e sushi: sono le tipologie di ristoranti più popolari tra i giovani studenti secondo una recente indagine svolta da TheFork e thefaculty, strumento nazionale di orientamento...
Le nuove generazioni premiano i vini sostenibili e biologici. I giovani inoltre praticano l'enoturismo visitando le cantine, prediligono un packaging leggero e innovazioni di prodotto come le...
Oggi, nel fuori casa, sono di più i consumatori di spumanti (63,4%) rispetto a quelli di vino fermo (61%). Un sorpasso ritenuto impensabile, se si considera che fermi e frizzanti costituiscono da...
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