APPROFONDIMENTI


05/06/2023

Attualità

Ristorazione: +6,8% rispetto all'aprile dell'anno scorso

La variazione tendenziale per l’intero comparto resta al di sotto dell’inflazione generale che registra un incremento dell’8,2%

01/06/2023

Attualità

Ponte del 2 giugno: partiranno più di 15 mln di italiani, giro d'affari per circa 7 miliardi

In vacanza un italiano su quattro, Bocca: “la ripresa c’è, che sia una leva per l’Emilia Romagna, esempio di resilienza”

01/06/2023

Food

Agroalimentare italiano premiato dal mondo, esportazioni a +13%

L'Italia continua a raccogliere successo coi suoi prodotti più rappresentativi, ma la crescita potrebbe essere ancora più rilevante

30/05/2023

Attualità

Turismo, l'Istat conferma la ripresa definitiva

Numeri col segno + nei primi mesi del 2023, ma la carenza di personale rischia di ridurre l'impatto positivo

26/05/2023

Attualità

Previsione vacanze '23, Bernabò Bocca: «l'albergo è il fulcro su cui gioca tutta la grande macchina dell'ospitalità»

Federalberghi pone l'accento sull'importanza vitale del turismo per molte comunità italiane

19/05/2023

Vino

Vino green, cresce l'interesse sia in Italia che all'estero

La sostenibilità rappresenta un’enorme opportunità per il Prosecco

18/05/2023

Attualità

Turismo in piena ripresa ma mancano 100.000 addetti

Vittorio Messina di Assoturismo: per gli stagionali del turismo servirebbe un decreto ad hoc

17/05/2023

Vino

Vino nostrano sotto attacco, Federvini e Uiv compatti contro gli health warnings irlandesi

L'Irlanda rischia di creare un ostacolo commerciale non riuscendo a distinguere l'abuso dal consumo responsabile di alcol

16/05/2023

Soft Drink

Boom del bubble tea, l’Italia rappresenta oltre il 15% del mercato europeo

Il report di Growth Capital conferma la crescita dello snack-drink nato a Taiwan che, solo in Italia, oggi vale 42 milioni di euro

16/05/2023

Attualità

Turismo di affari, la (lenta) ripresa dopo il buio pandemico

Il business travel guadagna terreno seppur non si possa ancora propriamente parlare di ripresa

15/05/2023

Vino

Tra le nuove candidature Unesco anche le ville-fattoria del Chianti Classico

Inserite nella lista lo scorso 24 aprile, puntano a diventare patrimonio mondiale Unesco

12/05/2023

Attualità

Fuori casa: inflazione e rincari non cambiano le priorità degli italiani

I consumatori rispondono all’aumento dei prezzi bilanciando qualità e frequenza di visita dei locali

11/05/2023

Attualità

L'export vola, il fuori casa cresce e il made in Italy si conferma ma l'industria deve cambiare approccio

Nonostante i successi, non si può dormire sugli allori specialmente in un momento in cui l'inflazione mette a dura prova il ceto medio

10/05/2023

Economia

Inflazione nuovamente in crescita ma Confcommercio non lancia allarmismi

Dopo un leggero rallentamento dei mesi scorsi, i prezzi tornano a salire

09/05/2023

Tecnologia

Prosit, la piattaforma che traghetta la viticoltura nella fase 4.0

Lo strumento offre la possibilità al viticoltore di gestire in modo sostenibile il suolo e conoscere la variabilità e le caratteristiche dei suoi terroir

08/05/2023

Vino

Il mercato dei vini pregiati riprende la corsa nel primo trimestre del 2023

L'Osservatorio eWibe registra una crescita del +1,3% 

05/05/2023

Attualità

Vetro leggero, una tendenza (sostenibile) da riprendere in considerazione

Nonostante ci sia chi continua a storcere il naso, stanno prendendo sempre più piede le bottiglie di vetro leggere, per vini, birra e liquori

04/05/2023

Vino

Vino biologico, quando il bere inizia a diventare consapevole

Un'indagine sui wine & food lovers under 40 rivela come le scelte si stiano ormai orientando nell'ambito di uno stile di vita sano 

04/05/2023

Attualità

Federcuochi, Coldiretti e Filiera Italia compatti contro il cibo sintetico

Scordamaglia: spetta all'Italia fare da apripista nelle politiche di tutela della qualità a tavola

03/05/2023

Vino

Vigneto Sicilia, va avanti il progetto che valorizza i vini dell'isola

L'iniziativa è fondamentale per lo sviluppo dell’enologia siciliana, con l'obiettivo di coniugare tradizione e continua innovazione

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