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13/11/2023

Fiere

Beer&Food Attraction 2024: è iniziato ufficialmente il countdown

Qualche anticipazione sulla nona edizione di Beer&Food Attraction attesa a febbraio

10/11/2023

Vino

Il vino trionfa nel fuoricasa: italiani innamorati del nettare degli dei

Una ricerca svela come il 40% dei consumatori preferisca il vino come drink. Una tendenza tutta italiana che rende la categoria terza dopo birra e aperitivi

10/11/2023

Attualità

I cambiamenti climatici fanno ipotizzare un calo della produzione di birra

L'innalzamento delle temperature potrebbe ridurre la produzione di una delle bevande più amate al mondo?

10/11/2023

Acqua

Fonte Margherita è tra gli sponsor della Coppa del Mondo di Salto Ostacoli

Gli atleti, i vip e le autorità presenti nella Vip Lounge useranno l'acqua minerale delle Piccole Dolomiti nel brick eco-sostenibile

09/11/2023

Economia

Il reddito delle famiglie europee aumenta per il quarto trimestre consecutivo ma non in Italia

Saldo negativo per il nostro Paese che perde lo 0,3% e necessita di maggiori competenze

09/11/2023

Birra

20esimo compleanno per la birra di Natale Forst

Disponibile da inizio novembre nella classica versione in vetro da 2 litri, Birra Forst torna per brindare alle prossime festività natalizie 

08/11/2023

Vino

L'inflazione sta indebolendo il comparto del vino italiano

I segnali di maggiore criticità provengono dal contesto internazionale

08/11/2023

Acqua

Chep e Ferrarelle: risparmiate 1.8 tonnellate di Co2 con pallet pooling e logistica collaborativa

Le due realtà rinnovano la partnership per ulteriori tre anni ottimizzando i processi logistici secondo i principi dell’economia circolare

07/11/2023

Economia

Cala il clima di fiducia nella ristorazione commerciale

Dopo oltre un anno il clima di fiducia scende sotto la soglia 100

07/11/2023

Fiere

BaristaPiù, sta per partire il summit digitale dedicato all’industria dell’ospitalità

Si terrà il 13 il 14 novembre l'evento digitale promosso da Mixer e GBI dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani 

06/11/2023

Birra

Parte la nuova gestione di Swinkels Family Brewers per la distribuzione Horeca

Il birrificio olandese ha scelto di internalizzare la gestione del canale Horeca in Italia, occupandosi direttamente dei rapporti con i distributori

06/11/2023

Fiere

International Horeca Meeting, a febbraio la tredicesima edizione

Accordo rinnovato tra Italgrob e Italian Exhibition Group

03/11/2023

Fiere

Italgrob: a Roma gli Stati Generali del mercato food & beverage

I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati per discutere delle problematiche urgenti a partire dall’aumento dei prezzi

03/11/2023

Vino

Vini dealcolati, prospettive allettanti ma l'Italia resta a guardare

Il Belpaese pare non voglia investire in questa nicchia di mercato, ancora marginale ma dai potenziali sviluppi futuri molto interessanti

02/11/2023

Vino

Conclusa la vendemmia 2023 in Sicilia, qualità ottima nonostante il calo produttivo

Il Consorzio di Tutela Vini Doc annuncia alta qualità del raccolto, soprattutto a bacca nera, che lascia presagire vini eccellenti

02/11/2023

Spirits

Cocktail ormai immancabili in bar e ristoranti: le tendenze autunnali

Gli italiani amano i cocktail ma le preferenze variano da regione a regione, come attesta una recente indagine

31/10/2023

Attualità

Ponte di Ognissanti, in viaggio circa 7 milioni di italiani

Particolarmente gettonato è il turismo enogastronomico, occasione propizia per l'Italia che conta su oltre 25.000 agriturismi

31/10/2023

Acqua

San Benedetto fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2023

La Corsa dei Santi ha lo scopo di far conoscere importanti progetti benefici per i quali viene attivato un numero di SMS solidale per la raccolta dei fondi

31/10/2023

Vino

Il 12 novembre partono i Buttafuoco Storico Day dedicati agli operatori Horeca

Una serie di appuntamenti, su prenotazione e completamente gratuiti, dedicati esclusivamente agli operatori Horeca e wine retail per raccontare il rosso dell’Oltrepò Pavese

30/10/2023

Vino

Vino fuori dal vincolo imballaggi

Si auspica ora un maggiore sostegno alle soluzioni di etichettatura digitale come mezzo efficace per fornire informazioni specifiche sull'imballaggio e riciclo dei prodotti

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