Nel nostro Paese cresce il volume delle importazioni di gin dal Regno Unito
Il prodotto riduce l'impronta di carbonio dei prodotti alimentari in scatola fino al 20% e aiuta le aziende a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità e limitare la plastica
Da una recente ricerca emerge come gli amanti della birra amino mantenere uno stile di vita sano che si traduce in regolare attività sportiva e una dieta equilibrata e completa
I surgelati si confermano parte integrante delle scelte alimentari degli italiani
Heineken ritocca al ribasso la previsione sugli utili per aver venduto meno birra di quanto inizialmente previsto nella prima metà del 2023
Secondo una recente indagine di AstraRicerche, l'aperitivo si conferma essere un vero e proprio rito
I dati confermano l’ottima accoglienza che il mercato continua a riservare ai vini della denominazione siciliana
Una tendenza in crescita nel fuori casa riguarda gli impianti di microfiltrazione e depurazione dell'acqua del rubinetto
Le nuove generazioni iniziano a cogliere le nuove tecniche di agricoltura legate alla digitalizzazione
L'estero riprende quota ma vince il Bel Paese, con un giro d'affari di di quasi 34 milioni di euro
ll progetto di Cantine Riunite & CIV punta a sviluppare una raccolta meccanica delle foglie di vite da destinare all’estrazione di composti nutraceutici per lo sviluppo di prodotti dietetici e...
Dall'uso moralmente inaccettabile del 2003 oggi la percezione nei confronti della biotecnologia è radicalmente cambiata
La produzione di vino in Umbria è messa in crisi da piogge e dall'umidità dei mesi scorsi che hanno causato la diffusione della peronospora, e più recentemente dal caldo torrido
Ancora negativo il saldo delle nuove imprese, ma i consumatori escono di più e vogliono provare novità
La produzione dovrebbe scendere intorno ai 43 milioni di ettolitri facendo entrare il '23 fra i peggiori anni della storia del vigneto Italia nell’ultimo secolo
In occasione della Giornata Internazionale della Birra, Carlsberg Italia rinnova l’impegno per raggiungere “Zero consumo irresponsabile” di alcol.
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Fabio Baldazzi, Giampaolo Bassetti e Valentino Tonini saranno i nuovi Direttori
Cresce la produzione bio sul territorio nazionale, è necessario puntare a campagne di sensibilizzazione e al coinvolgimento di nuovi comparti come l'Horeca
Nel 2023 le spedizioni dovrebbero raggiungere circa 314 milioni di bottiglie
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