Si chiama Taybeh (parola che in arabo vuol dire delizia) ed è già uno fra i marchi di birra più noti della Palestina; la sua storia ha radici nel piccolo birrificio...
Nessun aumento sproporzionato dei prezzi nel canale fuori casa: i consumatori possono essere contenti nel verificare che, mentre tutto aumenta vertiginosamente, causa inflazione, ma non solo, il...
Conoscere i giornalisti italiani e stranieri di maggior rilievo nel mondo della critica enoica. Leggere i contatti dei buyers che si occupano di vino. Cercare un enologico o le aziende...
Si apre un nuovo anno e come da tradizione giunge il momento di analizzare quello precedente. Per il Birrificio Amarcord il 2012 significa anche e soprattutto premi prestigiosi per le proprie...
Saranno le imprese e, in particolare, tutti i punti di ristorazione a fare maggiormente le spese della nuova tassa sui rifiuti, la Tares, entrata in vigore il 1° gennaio ma prorogata ad...
E` in edicola con L`Unione Sarda, in omaggio per i lettori, il calendario "2013: Con gli occhi di chi la ama", che contiene le foto selezionate dal concorso 2012 "Cent`anni di socialità...
E` stato approvato il Decreto Salute del Ministro Balduzzi: da gennaio 2013 la frutta contenuta nelle bevande analcoliche salirà dal 12% al 20%. In base all’articolo 8, (comma 16 e...
Verdicchio marchigiano, nerello mascalese dell’Etna: sono alcuni dei vini italiani che catturano l’attenzione degli intenditori anglosassoni, tra cui la master of wine e critico...
Comunicare il valore del vino: il primo passo è l’etichetta. Non tutti però possono vantarsi di avere sulle proprie bottiglie delle opere d’arte. Può farlo invece ...
L`azienda di Venegazzù ha aumentato dell`86% il suo export nei paesi dell`estremo oriente. Fatturato a +5,9%. L`Asolo DOCG si fa conoscere anche a Bali e in Indonesia. Un anno da...
È dell’associazione Anmil la notizia che, nel nostro Paese, i titolari di aziende legate a ristorazione e ricettività sono in aumento. L’affermazione deriva da...
Il 2012 appena conclusosi è stato per il vino italiano un anno di grandi novità: ricordiamo la maggiore, che ha riguardato anche tutti gli altri vini dell’UE, cioè...
Picco di consumi durante le feste per gli spumanti, come ci si aspettava e come accade ogni, ma l’annata (per la terza volta dal 2010) è in calo; anche i vini spumanti, dunque, soffrono...
Come si sa il web è un luogo virtuale che esiste solo sullo schermo del vostro computer o del vostro tablet e smartphone. Tuttavia è grande il successo di questo strumento che si ...
È da sempre in uso donare per le feste un buon vino, sia da tavola che da fine pasto, un cadeau che anche quest’anno sarà scelto dagli italiani per far felici i propri cari...
Parma, giovedì 20 dicembre, giornata speciale per i corsisti del XIV Horeca Distech, lo specialistico percorso di studi che forma i futuri manager del beverage nazionale. I ragazzi, dopo aver...
C`è già nell`aria profumo di festa e, in vista dei prossimi Natale e Capodanno, il problema sorge per chi è a dieta. Certo, è un peccato rinunciare all`aperitivo con gli...
Alcuni dati danno segnali negativi sui pasti festaioli degli italiani: secondo L’Ovse-Osservatorio economico vini, ad esempio, gli italiani ridurranno dell`11% le spese delle festività...
Con tristezza annunciamo che l’Università della Birra, progetto partorito e cresciuto da Franco Re, scomparso a luglio 2012, rischia di chiudere fra pochi giorni, il 29 dicembre. Alla...
Se è vero com’è vero che il vino è tra i regali più gettonati per il Natale, è anche vero che in molte parti del mondo questo regalo è davvero di...
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