
E` stato approvato il Decreto Salute del Ministro Balduzzi: da gennaio 2013 la frutta contenuta nelle bevande analcoliche salirà dal 12% al 20%.
In base all’articolo 8, (comma 16 e 16 bis) del Decreto Salute – Balduzzi, dall’inizio del 2013 il contenuto minimo di frutta presente nelle bibite analcoliche aumenterà di otto punti in percentuale, dal 12% al 20%.
La normativa non lascia tutti contenti.
Le aziende produttrici di bevande analcoliche minacciano di spostare all’estero la produzione nel caso in cui l’Ue non interverrà. In particolar modo, tra i contrari al decreto ci sono Assobibe e Mineracqua:
“L’apporto calorico delle bibite, quando zuccherate, è ben inferiore a molti altri alimenti. Le cause dell’obesità infantile non sono ascrivibili a singoli prodotti o motivi. E’ giusto promuovere il consumo di frutta fresca, ma la ricetta appare inadeguata”.
Tra i favorevoli al decreto ci sono produttori e consumatori. Coldiretti dichiara: “Finalmente si cambia una norma che permette di vendere l’acqua come fosse succo, sulla base di una legge nazionale del 1961; con la quale si prevede che le bevande al gusto di agrumi possono essere colorate a condizione che esse contengano appena il 12% di succo di agrumi vero. Si inizia a dire basta alle aranciate senza arance che ingannano i consumatori e che stanno facendo sparire il frutteto italiano”.
“Non va infatti dimenticato – prosegue la Coldiretti – l’impatto economico sulle imprese agricole, poichè l’aumento della percentuale di frutta nelle bibite potrebbe salvare oltre diecimila ettari di agrumeti italiani, situati soprattutto in regioni come la Sicilia e la Calabria”.
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
03/07/2026
La partecipazione alla Como Lake Cocktail Week è stata per Quaglia Antica Distilleria l'occasione per raccontare al ...
30/06/2026
Paulaner amplia la propria offerta nel segmento soft drink con l'arrivo anche in Italia di Paulaner Spezi, la storica bevanda analcolica che in Germania è...
30/06/2026
Il mercato delle birre analcoliche continua a evolversi e si arricchisce di una nuova proposta. Bavaria, marchio del Gruppo Royal Swinkels, presenta Bavaria...
Edra Edizioni srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Viale Enrico Forlanini 21 - 20134 Milano
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 14392510963
Copyright 2026 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della Protezione dei Dati: dpo@lswr.it