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14/01/2013

Birra FORST partner della Chef`s Cup 2013

Birra FORST rinnova la partecipazione all’Audi Chef`s Cup Südtirol, l’appuntamento gourmand e lifestyle che raduna in Alta Badia dal 20 al 25 gennaio i top chef nazionali e...

14/01/2013

Vino: la burocrazia continua a stringere il cappio alle cantine

Per la Coldiretti piemontese è inaccettabile che da Bruxelles giungano delle innovazioni sui documenti di accompagnamento che appesantiscono il già grave carico burocratico nei...

14/01/2013

Donne del Vino: un successo tutto al femminile

L`associazione nazionale "Le Donne del Vino" compie 25 anni e festeggia il suo primo quarto di secolo ricco di successi e di nuove iscrizioni. "Le Donne del Vino" è un`associazione in rosa...

14/01/2013

Russia: al via la crociata anti-alcol

Russia: birra come vodka. Parte la crociata anti-alcol del Cremlino per ridurre la piaga dell`alcolismo.   Si allarga in Russia la campagna contro gli alcolici, di cui il Paese è il...

11/01/2013

Sanbenedetto, il successo raddoppia

I consumatori premiano due volte l’innovazione San Benedetto Linea EcoGreen e Aquavitamin Eletti Prodotto dell’Anno 2013.   Acqua Minerale San Benedetto si aggiudica per il quarto...

09/01/2013

Levissima: la differenziata sulle piste da sci

A partire dalla stagione sciistica 2012-2013, le skiarea della Valtellina e della Valchiavenna diventano ancora più sostenibili. Levissima, l’acqua minerale simbolo di purezza che...

09/01/2013

Le novità caffè Diemme

Caffè Diemme, storica torrefazione di Padova, ha studiato e realizzato due utili oggetti per un servizio al top e un’immagine raffinata.   Dal design innovativo e accattivante i...

08/01/2013

Taybeh : la birra palestinese amata nel mondo

Si chiama Taybeh (parola che in arabo vuol dire delizia) ed è già uno fra i marchi di birra più noti della Palestina; la sua storia ha radici nel piccolo birrificio...

08/01/2013

FIPE: prezzi al bar moderati

Nessun aumento sproporzionato dei prezzi nel canale fuori casa: i consumatori possono essere contenti nel verificare che, mentre tutto aumenta vertiginosamente, causa inflazione, ma non solo, il...

08/01/2013

WHO’S WHO IN WINE: scoprire il settore enoico

Conoscere i giornalisti  italiani e stranieri di maggior rilievo nel mondo della critica enoica. Leggere i contatti dei buyers che si occupano di vino. Cercare un enologico o  le aziende...

08/01/2013

Amarcord aggiorna il proprio medagliere con i premi ottenuti nel corso del 2012

Si apre un nuovo anno e come da tradizione giunge il momento di analizzare quello precedente. Per il Birrificio Amarcord il 2012 significa anche e soprattutto premi prestigiosi per le proprie...

07/01/2013

Tares: la nuova tassa per la ristorazione e l`agroalimentare

Saranno le imprese e, in particolare, tutti i punti di ristorazione a fare maggiormente le spese della nuova tassa sui rifiuti, la Tares, entrata in vigore il 1° gennaio ma prorogata ad...

07/01/2013

L`Unione Sarda regala Ichnusa Calendario spumeggiante di birra

E` in edicola con L`Unione Sarda, in omaggio per i lettori, il calendario "2013: Con gli occhi di chi la ama", che contiene le foto selezionate dal concorso 2012 "Cent`anni di socialità...

07/01/2013

Da Gennaio aumenta la frutta contenuta nelle bibite

E` stato approvato il Decreto Salute del Ministro Balduzzi: da gennaio 2013 la frutta contenuta nelle bevande analcoliche salirà dal 12% al 20%. In base all’articolo 8, (comma 16 e...

04/01/2013

Londra: vanno di moda i vini italiani

Verdicchio marchigiano, nerello mascalese dell’Etna: sono alcuni dei vini italiani che catturano l’attenzione degli intenditori anglosassoni, tra cui la master of wine e critico...

04/01/2013

Etichette d’autore

Comunicare il valore del vino: il primo passo è l’etichetta. Non tutti però possono vantarsi di avere sulle proprie bottiglie delle opere d’arte. Può farlo invece ...

04/01/2013

Montelvini vola ad est

L`azienda di Venegazzù ha aumentato dell`86% il suo export nei paesi dell`estremo oriente. Fatturato a +5,9%.  L`Asolo DOCG si fa conoscere anche a Bali e in Indonesia.   Un anno da...

03/01/2013

Fuori casa: 270 mila esercizi hanno un titolare straniero

È dell’associazione Anmil  la notizia che, nel nostro Paese, i titolari di aziende legate a ristorazione e ricettività sono in aumento. L’affermazione deriva da...

03/01/2013

Export: vino italiano +7,5%

Il 2012 appena conclusosi è stato per il vino italiano un anno di grandi novità: ricordiamo la maggiore, che ha riguardato anche tutti gli altri vini dell’UE, cioè...

02/01/2013

Bollicine: le tendenze di queste feste

Picco di consumi durante le feste per gli spumanti, come ci si aspettava e come accade ogni, ma l’annata (per la terza volta dal 2010) è in calo; anche i vini spumanti, dunque, soffrono...

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