L’87% degli italiani in vacanza, nell’estate 2013, quando mangia fuori cerca un menù locale a Km 0 e di questi ben il 29% è disposto a pagarlo di più. È...
Cavit, cooperativa che rappresenta il 60% della produzione vitivinicola trentina, entra nel capitale di Kessler, la storica cantina della regione del Baden Wurttemberg, nel sud della Germania,...
Sono un po` sparsi per tutta l`Italia gli eventi che accenderanno l`estate del food & wine. Da Milano a Napoli, alta gastronomia e beverage, conditi con ottima musica, saranno i protagonisti di...
La vodka, alcolico per eccellenza protagonista di alcuni fra i cocktail più sofisticati, ha registrato nei primi mesi del 2013 un calo verticale del 30% sulla produzione, rispetto allo stesso...
Berranno acqua Norda le Squadre Nazionali impegnate ai Campionati del Mondo che si svolgeranno in Toscana dal 22 al 29 settembre 2013. La più importante manifestazione ciclistica...
Marr, leader nella distribuzione alimentare, ha registrato una crescita del fatturato, rispetto al 2012, del 12%. Un salto di qualità, nonostante sia un anno di profonda recessione. Leader...
Ancora due settimane per partecipare al concorso organizzato dalla prima birra chiara al mondo e vivere il magico momento della raccolta del luppolo Saaz in Repubblica Ceca. Chi saranno i fortunati...
La crisi che incombe ha radicalmente cambiato il mondo del beverage che, rispetto al food, determina notevolmente la sorte dei conti economici del comparto ristorazione. Nei giorni scorsi a Cast...
Che sia il trend del momento lo si era capito dal crescere della richiesta. La birra artigianale piace, e pure tanto, quasi più del vino e a parlare sono soprattutto i numeri legati alla...
I progetti ultra-light di P.E.T. Engineering: qualità, cost saving and ecosostenibilità al Drinktec, dal 16 al 20 Settembre 2013. I clienti richiedono contenitori eco-friendly, gli...
Lo scorso 28 giugno si è conclusa la XVIII edizione della Primavera del Prosecco Superiore, l’evento tenutosi quest’anno nel suggestivo borgo di Serravalle di Vittorio Veneto....
Il mixologist del Jigger Cocktail & Disco Bar, trionfa nella competizione internazionale di bartending che ha visto anche l’italiano Mattia Pastori del Bamboo Bar dell’Armani Hotel di...
In arrivo in esclusiva per il canale Ho.Re.Ca. la nuova e prestigiosa edizione di Open Your World Limited Edition: una selezione di cinque esclusive etichette per festeggiare i momenti...
Bavaria Holland Beer, storico birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, lancia sul mercato italiano Bavaria Radler, rinfrescante novità...
Domenico Zonin si conferma Presidente di Unione Italiana Vini per il prossimo mandato triennale 2013/15. Nominato a Roma dal neoeletto Consiglio di Amministrazione, l’imprenditore veneto...
Due fra i primari consorzi privati per la promozione del vino italiano all’estero - l’Istituto Grandi Marchi e Italia del Vino-Consorzio - hanno presentato, il 28 giugno us al Ministero...
Cantina Ponte conferma il suo sodalizio con la cultura teatrale italiana e con lo storico Teatro La Fenice di Venezia - per cui produce la raffinata omonima gamma di vini - e segue l’Otello...
Prosegue la tradizione con lo sport della vela per l’azienda casertana Mavi Drink che, dopo aver "dissetato" con la birra Oro di Milano gli atleti dei team partecipanti alle World Series...
Il mixologist italiano ha superato gli oltre 18.000 partecipanti alla V edizione del DIAGEO RESERVE WORLD CLASS. Dopo quattro giorni nel corso della quale sono emersi i cocktail trend...
Agroqualità diventa così l’organismo di controllo di riferimento per tutto il Centro/Sud Italia. Ben 112 tra prodotti agroalimentari e vini a Denominazione di Origine e ad...
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