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22/07/2013

Italia leader nel turismo enogastronomico con una spesa di 24 miliardi

Salgono al numero record di 4698 le “bandiere del gusto” a tavola assegnate all’Italia nel 2013 sulla base delle specialità alimentari presenti sul territorio nazionale che...

22/07/2013

Nyc Restaurant Week: Google Maps svela gli interni dei ristoranti aderenti

Servizio mappe fa esplorare gli interni dei locali della Nyc Restaurant Week al via il 22 luglio. Aumentano i luoghi in cui si può entrare grazie a Google Maps: dopo aver scalato...

19/07/2013

Birra Peroni: in Umbria corsi gratuiti per giovani imprenditori agricoli

L`Umbria copre il 15% del fabbisogno annuale di orzo per la produzione dell`azienda che ha offerto, a dieci soggetti, alcuni corsi di formazione per giovani agricoltori, totalmente gratuiti, sulle...

19/07/2013

Sicurezza alimentare: secondo il ministro Lorenzin l`Italia è all`avanguardia

L`Italia è all`avanguardia nella sicurezza alimentare con gli oltre 700mila controlli effettuati dalle Asl nel corso del 2012 sulle imprese che producono e somministrano alimenti e sui...

19/07/2013

Cresce (anche) a Milano la passione per la birra. Tante le birrerie recensite nella nuova guida del Gambero Rosso

Evidenziate con uno, due o tre boccali (a seconda del giudizio meritatosi) sono circa 30 le birrerie recensite nella Guida Milano 2014 del Gambero Rosso.   Fresca di stampa, la Guida, come ogni...

19/07/2013

Pizza e birra: quasi sorelle!

Tenuto conto che quest’estate è stata altalenante, si spera che il caldo duri un po’ di più! Ma se inizia il freddo cosa bevo? In altri tempi, quando le stagioni seguivano...

18/07/2013

La Champagne nella toilette, quando il marketing è tutto

"Sono più avanti di noi", non c’è niente da fare. Arrivano a promuovere il loro territorio e il loro patrimonio persino in luoghi, diciamo, non consoni, o come invece...

18/07/2013

Brands Award premia Vecchio Amaro del Capo

Il Vecchio Amaro del Capo torna sul podio di Brands Award e i consumatori gli assegnano il primo posto. Il prodotto di punta di Distilleria Caffo ha conquistato un nuovo traguardo. Il Vecchio Amaro...

18/07/2013

Arriva in Italia il bio-based PET. Levissima lancia la prima bottiglia con il 30% di origine vegetale

È l’inizio di un nuovo scenario per il mondo delle bottiglie in plastica. Il Bio Based PET è PET a tutti gli effetti e ne mantiene tutte le caratteristiche, privilegiando le fonti...

18/07/2013

Disaronno & Tia Maria a "Tales of the Cocktail" di New Orleans fino al 21 luglio 2013

Disaronno e Tia Maria volano a Tales of the Cocktail, il rinomato festival statunitense dedicato al mondo dei cocktail e della mixologia che si svolge a New Orleans dal 16 al 21 Luglio...

18/07/2013

Bruce Lee "resuscita" per lo spot di Johnnie Walker

Bruce Lee "resuscita" per lo spot di un whisky. Ma l`amico del maestro del kung-fu insorge: Bruce era astemio! La compagnia americana Johnnie Walker ha usato il deceduto maestro del kung-fu,...

18/07/2013

Il cliente al centro

È convinzione comune che superare la crisi che investe il mercato Horeca richieda una soluzione semplice, ma allo stesso tempo molto efficace: rimettere il cliente al centro delle...

17/07/2013

Ristorazione: dal 1° agosto in Grecia Iva al 13% su ristoranti

Il governo greco porterà da 23% a 13% l`Iva su ristoranti e prodotti di ristorazione a partire dal 1° agosto prossimo, nell`intento di rilanciare il settore.  Lo annuncia il primo...

17/07/2013

La battaglia è vinta! Interpol blocca la vendita dei "wine-kit" in UK

Vinta la battaglia del presidente della Coldiretti Sergio Marini contro i "wine kit" che promettono prestigiosi vini italiani. L`Interpol ne ha bloccato la vendita nel Regno Unito. Lo annuncia...

17/07/2013

Acquavite Uve d`Alexander: la regina dell`estate

Acquavite d’Uva Alexander è un distillato morbido e profumato, che ha origine dalla distillazione degli acini gustosi e profumati di Uva Regina. All’olfatto si caratterizza per...

16/07/2013

Proposta di legge: anche in Italia menù vegani e vegetariani nei ristoranti

La senatrice del Pd Monica Cirinnà insieme alle due colleghe di partito Silvana Amati e Manuela Granaiola, ha presentato un disegno di legge che non è ancora stato discusso intitolato...

16/07/2013

iShot e Outox, due bevande molto discutibili

Con la stagione estiva aumenta il consumo di bevande ed ecco che le aziende di beverage colgono l`occasione per lanciare i loro prodotti energizzanti dalle qualità miracolose. Parliamo di...

16/07/2013

Crema al Caffè Eraclea: la madre di tutte le creme al caffè si rinnova nell`estate 2013

La Crema al Caffè Eraclea si può definire la "madre" di tutte le creme al caffè, perché fu proprio questo storico marchio a lanciare nel 2004, per primo,...

16/07/2013

Ricci Curbastro confermato presidente della Federdoc

Amplia la proprio rappresentanza la Federdoc, la confederazione nazionale dei consorzi volontari per la tutela delle denominazioni dei vini italiani. I vertici sono stati nominati dal nuovo...

15/07/2013

"Forum Economie Filiera Vitivinicola del Sud Italia"

L’incontro promosso da UniCredit per parlare di innovazione, internazionalizzazione, marketing, ma anche capacità di fare rete, certificazioni, tutela del paesaggio ed...

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