La Winter Beer Theresianer torna ad avvolgere i sensi con il suo inconfondibile calore: questa birra doppio malto non filtrata ad alta fermentazione leggermente speziata, dal profumo di frutta secca...
La decisione è più che opportuna, il Bonus ristorazione, una dotazione di 600 milioni di euro, che consente di richiedere ai ristoratori contributi a fondo perduto da un minimo di mille...
Innovazione nel mercato delle acque minerali, Acqua Lete dedica un nuovo formato in alluminio da 473,2 ml all’alta gamma dell’Out of Home. Una scelta coraggiosa quella della SGAM SPA in...
La crisi innescata dal Covid-19 acuisce i divari di genere nel mondo del lavoro. È quanto emerge da dati Istat che rilevano come le donne siano più colpite dalle ripercussioni...
“I dati diffusi oggi dall’Istat sul fatturato delle imprese della ristorazione nel terzo trimestre (luglio, agosto e settembre) del 2020 mostrano un calo del 16,6% sul periodo...
In questa intervista ospitiamo nuovamente Matteo Figura, Foodservice Director per l’Italia di NPD, multinazionale che si occupa di ricerche e analisi di mercato. Dall’inizio della crisi...
In questi mesi difficili, soprattutto durante il lockdown della scorsa primavera e in queste ultime settimane che hanno visto una ulteriore stretta nelle regioni rosse e arancioni, il servizio di...
Fipe - Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, promuove l’impianto complessivo della manovra di bilancio 2021, ma mette in guardia dal rischio che le misure più...
È online da pochi giorni AsportoeDomicilio.com, il sito web che raccoglie tutti i ristoranti che fanno servizi di home delivery e take-away, dando la possibilità ai...
Il mercato dei consumi fuori casa chiuso per decreto (l’ennesimo) è precipitato in una crisi mortale. Lo diciamo da mesi, lo gridiamo in modo ancora più forte in queste ultime...
Una "legione" di imprenditori di successo dell`HORECA, sotto i vessilli di BAR WARS, offre consulenza gratuita a difesa del settore in ginocchio a causa dei "coprifuoco". Ecco le 7 "armi" per vincere...
Quattro appuntamenti live per intercettare la crescita post Covid: Case history, nuovi trend di prodotto e dati di scenario, ma anche politiche di filiera, strategie di ripartenza e analisi di...
II sostegno è riconosciuto per l`acquisto effettuato dopo il 14 agosto 2020 di prodotti di filiere agricole e alimentari made in Italy. Via libera dal 15 novembre alla presentazione delle...
Certamente la ristorazione è stata una delle categorie maggiormente investite dall’emergenza Coronavirus e con lei l’intera filiera distributiva. E a due settimane...
L’Osservatorio Birra ha presentato il 4° Rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”, realizzato da Althesys. I dati raccolti fotografano...
Si tinge sempre più di rosa il mondo della grappa, prodotto che apparentemente si potrebbe associare più ad un pubblico maschile. Analizzando tutte le occasioni di consumo (casa, ...
L’assemblea 2020 di Fipe-Confcommercio che si è aperta mercoledì mattina con una tavola rotonda cui hanno partecipato il premier Giuseppe Conte e i ministri Bellanova e...
Iva al 10% anche per l`asporto e la consegna a domicilio e non solo per la somministrazione: aliquota unica per i ristoranti in questo nuovo periodo di restrizioni inaugurato con le misure del DPCM...
L`ultimo lavoro editoriale dell`azienda presentato alla XIX Settimana della Cultura d`Impresa. Il volume "Birra Peroni. Lo sguardo degli altri", edito da Silvana Editoriale, è un...
In questa video intervista ascoltiamo Giovanni Capano, Adjunct Professor di Luiss, consulente in Horeca Channel Management, Presidente del CdA dell’azienda vitivinicola Mettola ed autore del...
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