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01/02/2011

Grande interesse per l`Anteprima Amarone 2007

Si è conclusa nel segno di un grande interesse da parte degli addetti ai lavori e del pubblico l’edizione di Anteprima Amarone 2007, manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela...

31/01/2011

Assobibe sulla sicurezza dell`aspartame

In merito alle ricerche pubblicizzate in questi giorni su possibili effetti sulla salute per l’aspartame (dolcificante artificiale), ASSOBIBE, l’Associazione dei produttori italiani di...

31/01/2011

Per il 2011 Norda punta sulla sinergia commerciale

Riunione storica per il Gruppo Norda quella tenutasi nei giorni 18 e 19 gennaio al Borgo Egnazia Resort (Savelletri di Fasano Brindisi): è stata infatti sancita ufficialmente l’alleanza...

31/01/2011

Per la birra un 2010 con il segno meno

L`estate 2010 è stata amara per la birra. Infatti, durante i mesi estivi, il mercato ha ottenuto risultati piuttosto negativi. Fattore determinante dell`abbassamento di vendite è stato...

31/01/2011

Da Perrier-Jouët, Blason Rosé Dandy’s Jacket

In occasione di San Valentino, la Maison Perrier-Jouët propone la special edition “Perrier-Jouët Blason Rosé Dandy’s Jacket”. Blason Rosé si veste di un...

31/01/2011

Maniva è fornitore ufficiale della Cinque Mulini

Il Gruppo Maniva Spa, realtà imprenditoriale nel settore delle acque minerali, ha deciso di sostenere attivamente, in qualità di fornitore ufficiale, la Cinque Mulini, la più...

28/01/2011

Nasce la rete dei ristoranti didattici

In Europa sono diffusi in tutti i Paesi, da decenni in Francia sono un obbligo per ogni Scuola di Ristorazione ed Istituto Alberghiero. In Italia fino a qualche anno fa erano sconosciuti, poi le...

28/01/2011

Negli Stati Uniti arriva la Canna Cola

Desta scalpore l’ultima invenzione “made in Usa”. Si tratta della nuova bevanda denominata Canna Cola, una cola al sapore di marijuana ideata da Clay Butler. In questa bevanda...

28/01/2011

Italia, argento alla Coppa del Mondo di Pasticceria

Domenico Longo del ristorante Casacoste di Collalto (TV) – piazza l’Italia al secondo posto alla Coppa del mondo di pasticceria svoltasi a Lione il 25 e 26 gennaio scorsi.Il concorso, ...

27/01/2011

Mauro Marelli è il nuovo Off Premise Director di Birra Peroni

E’ Mauro Marelli il nuovo Direttore del canale Off Premise di Birra Peroni, azienda italiana, parte del gruppo SABMiller, che produce e commercializza nel mondo marchi rinomati di birre come...

27/01/2011

Tagliaferri nuovo Direttore commerciale Gruppo Norda

Giovanni Tagliaferri, 46 anni, con esperienza più che ventennale nel settore del largo consumo è il nuovo direttore Commerciale del Gruppo Norda. La nomina giunge in momento molto...

27/01/2011

La 70 di San Carlo Spinone all’Orobie Film Festival 2011

L’acqua minerale La 70 di San Carlo Spinone sbarca all’Orobie Film Festival 2011, quinta edizione della kermesse cinematografica dedicata alla montagna in programma a Bergamo dal 5 al 12...

27/01/2011

SensOfWine: La Versa parteciperà con il Testarossa Rosè

Sarà il Testarossa Rosé “l’ambasciatore” della Cantina La Versa all’edizione 2011 di SensOfWine. Il Metodo Classico pluripremiato in Italia e all’estero...

27/01/2011

Vino: Roma riscopre i sapori dell’Impero Romano

La riscoperta delle bevande e dei cibi dall`antichità medievale saranno riproposte a Roma, il 5 e 6 febbraio, a Palazzo Brancaccio. L’evento “Prosit” è organizzato...

27/01/2011

Assemblea Generale Distribuzione

Rimini, febbraio 2011 – Italgrob, Federazione italiana dei Distributori di Bevande, da vent’anni unica associazione di riferimento per il settore della distribuzione dei liquidi...

26/01/2011

La pizza napoletana patrimonio dell`Unesco

Questa mattina, presso il municipio di Napoli, si è svolto l’incontro per candidare la pizza napoletana tra i capolavori dell’Unesco. Presenti all’evento l`assessore comunale...

26/01/2011

"The best restaurants of the world" non parla italiano

Il New York Times ha stilato la classifica dei migliori ristoranti. Tra questi, però, spicca l’assenza di quelli italiani, la cui cucina è apprezzata e conosciuta in tutto il...

26/01/2011

Ramazzotti, brindisi tricolore in onore dei 150 anni dell`unità nazionale

Brindisi tricolore per i 150 anni dell’Unità d’Italia: Ramazzotti presenta “Una squadra vincente”. Amaro, Menta e Sambuca Ramazzotti insieme per raccontare i colori...

25/01/2011

Ais Veneto premia la migliore carta dei vini e distillati

"La migliore Carta dei Vini e la migliore Carta dei Distillati della ristorazione del Veneto": Si intitola così la terza edizione del concorso ideato da Ais Veneto, con la collaborazione di...

25/01/2011

Naturalità e innovazione saranno gli elementi guida di Spumador

Spumador, azienda specializzata nella produzione e nell`imbottigliamento di soft drink e acque minerali, ha presentato a Marca 2011 le nuove proposte e le innovazioni di prodotto. Per tutto il 2011...

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