07 Febbraio 2011

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Venduta all’asta, alla cifra record di 57.000 euro, una bottiglia di Vin Jaune del 1774. Ad aggiudicarsela lo svizzero Pierre Chevrier, capace di superare un concorrente parigino nell’asta svoltasi ad Arbois. Il prezzo di partenza ammontava a 5.000 euro. Sala gremita per la vendita di questa bottiglia di 237 anni, che ha richiamato tanti curiosi nonché appassionati. Il Vine Jauneè considerato “il vino dei re ed il re dei vini” perché invecchia sei anni e tre mesi all’interno di botti di quercia da 228 litri, prima di essere imbottigliato in clavelin da 62 cl. Questo modello di bottiglia non esisteva nel 1774, tanto è vero che quella battuta all’asta ne contiene 87. Sulla bottiglia da record non era apposta alcuna etichetta ma solo la scritta “vin jaune” che corrisponde agli inizi dell’ottocento.