Si è chiusa domenica scorsa la manifestazione di Luca Maroni dedicata al vino. Oltre 11.000 appassionati hanno affollato durante il week end il Palazzo dei Congressi dell’Eur per la...
Da Pommery arriva Springtime, lo Champagne che celebra la primavera e racchiude fra le sue bollicine tutta l`allegria e i profumi delicati della bella stagione che coincide con le festività di...
La Beverfood, specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere ha ultimato la nuova Guidaonline BevandeFrutta dedicata a tutte le bevande a base frutta commercializzate sul mercato italiano:...
Simone Chianucci é il Campione Italiano Barman Under 21. Ha vinto giovedì 27 gennaio di fronte a Monica Jin dell’IPSAR “Brera” di Milano e Ferrara Giovanni Luca...
Gentili organizzatori del Forum Consumi Fuori Casa di Villa Erba - Cernobbio Vi ringrazio per l’invito personale , ma proprio per questo non parteciperò al meeting da voi...
A Milano, città di tendenza per eccellenza, cambia il modo di concepire l’happy hour. Niente più chiacchiere tra amici, buffet, e long drink. La parola d’ordine...
L’Accademia Italiana della Vite e del Vino, massima istituzione nazionale in campo vitivinicolo, ha presentato ieri il programma delle attività per il 2011, sessantaduesimo anno...
Due nuovi cocktail in bottiglia saranno commercializzati da Bacardi sul mercato estero a partire da venerdì 4 febbraio. A darne notizia è l’autorevole sito inglese The...
Niente più segreti tra barman. Negli ultimi anni va di moda la condivisione e lo scambio di informazioni tra colleghi. Con l’avvento di internet, facebook, e di molti social network,...
Consapevole di quanto sia importante l’idratazione per stare bene e apparire in forma Lipton, in collaborazione con ABNI – Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani – promuove...
E’ l’italiano Massimo Bottura il miglior cuoco del mondo. A sancire il verdetto è stata l’Accademia Internazionale della Cucina, che ha premiato Bottura per aver sintetizzato...
Si è conclusa nel segno di un grande interesse da parte degli addetti ai lavori e del pubblico l’edizione di Anteprima Amarone 2007, manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela...
In merito alle ricerche pubblicizzate in questi giorni su possibili effetti sulla salute per l’aspartame (dolcificante artificiale), ASSOBIBE, l’Associazione dei produttori italiani di...
Riunione storica per il Gruppo Norda quella tenutasi nei giorni 18 e 19 gennaio al Borgo Egnazia Resort (Savelletri di Fasano Brindisi): è stata infatti sancita ufficialmente l’alleanza...
L`estate 2010 è stata amara per la birra. Infatti, durante i mesi estivi, il mercato ha ottenuto risultati piuttosto negativi. Fattore determinante dell`abbassamento di vendite è stato...
In occasione di San Valentino, la Maison Perrier-Jouët propone la special edition “Perrier-Jouët Blason Rosé Dandy’s Jacket”. Blason Rosé si veste di un...
Il Gruppo Maniva Spa, realtà imprenditoriale nel settore delle acque minerali, ha deciso di sostenere attivamente, in qualità di fornitore ufficiale, la Cinque Mulini, la più...
In Europa sono diffusi in tutti i Paesi, da decenni in Francia sono un obbligo per ogni Scuola di Ristorazione ed Istituto Alberghiero. In Italia fino a qualche anno fa erano sconosciuti, poi le...
Desta scalpore l’ultima invenzione “made in Usa”. Si tratta della nuova bevanda denominata Canna Cola, una cola al sapore di marijuana ideata da Clay Butler. In questa bevanda...
Domenico Longo del ristorante Casacoste di Collalto (TV) – piazza l’Italia al secondo posto alla Coppa del mondo di pasticceria svoltasi a Lione il 25 e 26 gennaio scorsi.Il concorso, ...
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