09 Febbraio 2011

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I consumi di birra a livello mondiale supereranno i due miliardi di ettolitri nel 2013. A stabilirlo è l’ultimo Global Beer Trends della Canadean, società inglese specializzata nelle analisi di mercato del beverage.

Nonostante la crisi economica mondiale abbia colpito anche il settore della birra, si prevedono consumi in crescita per la bevanda di Gambrinus con un tasso medio del 2,8%.

Dati questi che variano di regione in regione. In Medio Oriente è prevista una crescita del 5,5%, mentre in Africa ed Asia si ipotizza un 5%. Dati inferiori in America Latina (3%), Europa Orientale (1,5%) e America del Nord (0,5%).

Secondo le stime di Canadean, entro il 2015 l’Asia rappresenterà il 38% del consumo totale di birra: la sola Cina rappresenterà un quarto di quelli mondiali. In ribasso le quotazioni di Germania, Paesi Bassi, Canada, Regno Unito e Francia, mentre in ascesa sono Italia, Finlandia, Norvegia, Portogallo, Spagna.

Il Global Beer Trends propone anche una classifica dei produttori leader a livello mondiale, secondo la quale i quattro più grandi gruppi birrari (AB-InBev, SABMiller, Heineken e Carlsberg) che unitamente rappresentano il 42% di tutta la birra venduta nel mondo.