APPROFONDIMENTI


13/10/2022

Attualità

Ristorazione, l’inflazione resta moderata: +5,0 % su agosto 2021

La dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi secondo il Centro Studi FIPE

13/10/2022

Attualità

Vino equiparato a sigarette, è polemica

Oms mette in crisi il comparto vitivinicolo europeo, il commento di Cia-Agricoltori Italiani

11/10/2022

Economia

Istat, crolla la fiducia di consumatori e imprese

Il dato negativo giunge per il terzo mese di fila

11/10/2022

Attualità

Mania del vintage, tocca anche a bibite e cibi?

Il ritorno al passato è un'esperienza che agli italiani piace parecchio

10/10/2022

Logistica

GLP apre il primo cantiere in Italia

L’immobile sarà realizzato secondo gli standard ESG e verrà implementato con una foresta di oltre 400 alberi

07/10/2022

Economia

Rapporto PMI, guerra e crisi energetica mettono a rischio l'economia del 2023

Occorre creare migliori condizioni per potenziare la struttura finanziaria delle nostre imprese

07/10/2022

Attualità

Gli italiani amano mangiare fuori, la spesa cresce del 35%

Milano, Roma e Napoli sono le destinazioni top per la ristorazione

05/10/2022

Logistica

Cala il prezzo della benzina, boccata d'ossigeno per la logistica

La carenza di infrastrutture però continua a penalizzare il comparto

04/10/2022

Vino

Gruppo Italiano Vini, vendite in aumento ma non pari a livelli pre pandemia

+10% sulle vendite e buona la resa nell'export

03/10/2022

Economia

Imprese italiane, buona la ripresa post pandemica ma frenata dall'inflazione

I risultati messi in evidenza dalla nuova indagine di Area Studi Mediobanca

30/09/2022

Spirits

Grappa, in forte ripresa il canale horeca

Bene anche sul fronte export ma preoccupa l'aumento dei costi

30/09/2022

Vino

Alessandro Nicodemi è il nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo

Per la prima volta il CdA ha eletto un produttore privato alla guida dell’organo consortile

29/09/2022

Attualità

Vendemmia in Sicilia, si prevede un prodotto eccellente

Il merito è, incredibilmente, del clima "ballerino"

27/09/2022

Attualità

Birra e bibite gassate, possibile sospensione della produzione?

La scarsa disponibilità di anidride carbonica torna a minacciare la produzione di acque minerali, birra e bibite

26/09/2022

Attualità

Ristoranti, hotel e bar al collasso per costi alle stelle, il commento di Patrizia De Luise di Confesercenti

90.000 imprese italiane potrebbero abbassare definitivamente la saracinesca nel corso dei prossimi 12 mesi

26/09/2022

Attualità

Sprechi alimentari, la Spagna vara una legge ad hoc

Il governo iberico ha messo a punto un progetto di legge sulla prevenzione delle perdite e degli sprechi alimentari

23/09/2022

Attualità

Spending review autunnale degli italiani, bar e ristoranti finiscono nel superfluo

Il dato emerge dal Rapporto Coop 2022 - Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani 

23/09/2022

Attualità

Food & Hospitality, col PNRR crescono gli investimenti nella digitalizzazione

Il punto sulle imprese operanti nella recente indagine di Qonto

22/09/2022

Attualità

Rincari generalizzati, a rischio la produzione di Parmigiano Reggiano

La riduzione della produzione di latte potrebbe bloccare uno dei simboli del Made In Italy

21/09/2022

Vino

OMS contro il vino, ombra di proibizionismo in Europa

Consumo dell'alcol demonizzato, il commento di Uiv

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