NEWS


15/11/2024

Vino

Il vino senza alcol si può chiamare vino? Lollobrigida e Uiv su due fronti

«Faremo produrre i dealcolati in Italia perché tutto il mondo del vino li vuole ed è d'accordo; quindi noi che rappresentiamo il mondo della produzione ci allineiamo, ma proverò a convincere...

13/11/2024

Vino

Cavit fa rivivere quattro vitigni autoctoni del Trentino

La Schiava, il Teroldego, il Marzemino e la Nosiola: sono i quattro vitigni autoctoni del Trentino che ora rivivono con Cavit. «In ogni vitigno autoctono si cela la storia del territorio, insieme...

11/11/2024

Attualità

Italgrob, Stati generali food & beverage: consumatore attratto da prodotti più economici

Le sfide, le opportunità della filiera distributiva e i principali trend dei consumi del settore in un contesto economico in continua evoluzione sono stati i principali temi al centro delle tavole...

08/11/2024

Vino

Si chiude la vendemmia siciliana del 2024: calo di circa il 20% ma le uve sono sane

Chiude con un calo medio di circa il 20% la vendemmia 2024 siciliana, la più lunga d’Italia – 100 giorni di raccolto da Ovest a Est - caratterizzata dalla siccità ma anche dall’innovazione e...

06/11/2024

Vino

Vino italiano da esportazione: Equador, Turchia e Serbia i principali importatori dei mercati extra UE

Secondo recenti analisi prodotte da Nomisma Wine Monitor, nel quinquennio 2018-2023 l'export di vini italiani imbottigliati (fermi, frizzanti e spumanti) è aumentato del +27%, passando dai 5,8...

30/10/2024

Vino

Export vino: primo semestre positivo ma trend in arretramento su quadrimestre

Con quasi 3,9 miliardi di euro e 10,6 milioni di ettolitri esportati, il vino italiano ha chiuso il primo semestre 2024 con un consuntivo in positivo sia sul fronte dei volumi (+2,4% la performance...

29/10/2024

Birra

Birra artigianale, al via un'alleanza internazionale tra le associazioni di categoria

Si chiama IBE - Independent Brewers of Europe l'alleanza internazionale per la birra artigianale nata tra le associazioni nazionali di categoria di Germania, Finlandia, Francia, Gran Bretagna,...

23/10/2024

Vino

Terminata la vendemmia nel Conegliano Valdobbiadene: resa di poco inferiore ma uve sane

Si è conclusa da pochi giorni, come non capitava da anni, la vendemmia 2024 per la denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG. L’annata non ha risparmiato preoccupazioni e fatiche ai...

18/10/2024

Vino

Ancora segno meno per il vino negli States. Per l'Italia bene solo grazie allo spumante

Non si arresta il calo dei consumi di vino negli Stati Uniti. Agosto, come rilevato dall’Osservatorio Uiv su base Sipsource, è stato uno dei peggiori mesi dell'ultimo biennio con un -13% di...

16/10/2024

Attualità

Ue: l'europarlamento blocca l'importazione di prodotti con sostanze vietate

C'è finalmente lo stop, decretato dal Parlamento Europeo, all’importazione di prodotti con sostanze vietate nella Ue. La plenaria riunita a Strasburgo ha votato a larga maggioranza due obiezioni...

09/10/2024

Vino

Crisi del vino francese, il governo chiede di finanziare l'estirpo di 30.000 ettari di vigneto

Il governo francese ha presentato alla Commissione Europea un piano per l’estirpo di 30.000 ettari di vigneto. Obiettivo: perpetuare l’attività delle aziende vitivinicole – con un importo fino...

02/10/2024

Vino

Il clima penalizza la vendemmia austriaca, -16.5% rispetto al 2023

Il clima ha messo a dura prova la vendemmia 2024 italiana, ma non va certamente meglio a quella austriaca che, pare, possa essere la più scarsa in assoluto degli ultimi anni. Secondo le recenti...

30/09/2024

Vino

Vendemmia 2024, i fenomeni climatici frenano i volumi ma la qualità resta buona

È uno scenario in chiaroscuro quello della vendemmia italiana 2024: pur registrando un +7% sui valori del 2023 con 41 milioni di ettolitri, il raccolto di quest'anno rimane distante (-12,8%) dalla...

26/09/2024

Vino

Nomisma, mercato del vino ancora in panne: calo anche nei ristoranti

Segno negativo per il mercato del vino: una recente analisi realizzata da Nomisma in collaborazione con NielsenIQ, ha evidenziato un calo a volume di quasi il 3% nei primi sei mesi del 2024 nel...

25/09/2024

Vino

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, vendemmia anticipata ma qualità al top

«Abbiamo iniziato la vendemmia con due settimane di anticipo rispetto agli anni passati con una riduzione della produzione di circa il 40% ma indubbiamente abbiamo mantenuto una qualità eccellente...

16/09/2024

Attualità

Brandy europeo, scongiurati (per ora) i dazi cinesi

Alla fine dello scorso agosto il Mofcom (Ministero cinese del Commercio) ha pubblicato i risultati preliminari dell’indagine, aperta a gennaio, sui prezzi del brandy e dei distillati di vino...

03/09/2024

Birra

Birrifici europei, cresce la produzione di birra analcolica

Secondo i dati recentemente diffusi da Eurostat, ufficio statistico dell'Unione Europea, nel 2023 i birrifici dei Paesi dell'Unione hanno prodotto complessivamente circa 343 milioni di ettolitri...

26/08/2024

Vino

Sentore di tappo nel vino: dalla Spagna giunge una possibile soluzione

I risultati della ricerca potrebbero essere utili a un lavoro di prevenzione sul deterioramento organolettico

20/08/2024

Food

Superfood, tra le tendenze del 2024 ci sono infusi di alghe e funghi

Bevande curiose che potrebbero conquistare il grande pubblico

08/08/2024

Vino

Export vino italiano, Taiwan importante destinazione da quasi 25 milioni di euro

In crescita l'interesse dei taiwanesi per i vini d'importazione, specialmente quelli italiani

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