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05/07/2023

Vino

Il Canelli è ufficialmente una DOCG

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il regolamento che riconosce il Canelli tra le denominazioni di origine protetta

04/07/2023

Food

Riso importato dall'estero, parte l'sos del made in Italy

Il mercato è oggetto di spietate speculazioni, a lanciare l'allarme è Coldiretti

03/07/2023

Vino

Peronospora in Abruzzo e Puglia, produzione vitivinicola a rischio

L'inattesa ondata di malattia delle viti, alimentata delle piogge giunte dopo il lungo periodo di siccità, interviene su uno scenario di mercato preoccupante

30/06/2023

Economia

Economia in frenata a giugno, il PIL continua a calare

Rallentano tutti i settori economici, solo il mercato del lavoro sembra conservare una certa vivacità

29/06/2023

Attualità

Fissata al 5 luglio la presentazione della Commissione Europea sulle TEA

Secondo Coldiretti, gli agricoltori hanno bisogno di alternative efficaci per ridurre gli input chimici e l’impatto sulle risorse naturali

29/06/2023

Spirits

L'inflazione ferma l'export di liquori e spirits francesi

Va meglio alle vendite annuali nel mercato domestico, trainato dalla ripresa del fuori casa post pandemica

27/06/2023

Food

Più di 300 allarmi alimentari in Italia nel '22, urge monitorare l'import

Pare che cibi e bevande stranieri siano oltre sei volte più pericolosi di quelli Made in Italy

22/06/2023

Vino

Export del vino italiano in difficoltà, battuta d'arresto per rossi e spumante

In contrazione Dop e Igp, va meglio ai vini comuni e sfusi low cost

22/06/2023

Spirits

Etanolo alimentare, produzione italiana messa in ginocchio dalla concorrenza del Pakistan

Emaldi di AssoDistil: «Occorre che Bruxelles proceda con l'immediato ripristino dei dazi e con misure di sostegno per le aziende italiane per compensare le perdite accumulate in questi mesi»

21/06/2023

Logistica

Pallet in carta riciclata, la soluzione rivoluzionaria di Eredi Caimi

Ci sono voluti diversi anni di lavoro per ottenere un sostituto (sostenibile) dei pallet di legno

21/06/2023

Attualità

Lavoro, sono previste quasi 125mila assunzioni nel settore della ristorazione

Tra le figure professionali più ricercate i camerieri e i cuochi ma c'è carenza di candidature

08/06/2023

Vino

Andreas Kofler confermato Presidente di Consorzio Vini Alto Adige

Garantita la continuità in merito ai temi principali

05/06/2023

Vino

Christian Marchesini confermato Presidente del Consorzio Vini Valpolicella

Sostenibilità, evoluzione dei mercati e modifica dello statuto sono alcune delle priorità in agenda

31/05/2023

Vino

Eletta la nuova presidente di Agivi, è Marzia Varvaglione

La Varvaglione, classe '89, succede a Violante Gardini Cinelli Colombini e proseguirà il lavoro in continuità con le precedenti presidenze

30/05/2023

Attualità

Vending machine, fatturato in crescita nel 2022 ma pesa l'incognita del regolamento europeo sul packaging

Il caffè si conferma la bevanda preferita degli italiani durante i momenti di pausa: nel 2022 i distributori automatici ne hanno erogati circa 2,3 miliardi

29/05/2023

Vino

Approvato bilancio ed eletto nuovo CdA di Consorzio Valpolicella

Il Presidente uscente Marchesini: «mandato positivo per ripresa della promozione e candidatura Unesco»

26/05/2023

Vino

Ormai è ufficiale, il Vermentino diventa Superiore

Concretizzata la volontà del Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana di posizionare a un livello più alto una delle punte di diamante della Denominazione

22/05/2023

Birra

Il fuori casa traina i consumi di birra ma l'import corre più veloce della produzione nazionale

Secondo l'Annual Report di AssoBirra bisogna proteggere e accrescere la competitività della categoria 

22/05/2023

Vino

Risolto il contenzioso tra Consorzio Valpolicella e Famiglie Storiche

Ora si guarda al futuro in nome della denominazione Valpolicella

06/04/2023

Attualità

Vittorio Cino lascia Federvini e diventa il nuovo Direttore Generale di Ibc

Da poche ore Cino è stato nominato direttore generale dai consigli direttivi di Centromarca e Ibc

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