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06/05/2026

Gin Tabar

Gin Tabar Bergamotto: il nuovo gin agrumato firmato Casoni

Nuova proposta nel segmento premium del gin per Casoni, che amplia la gamma Tabar con una referenza dal profilo aromatico contemporaneo e fortemente...

11/06/2025

Campari Barman Competition

Marco Masiero vince la Campari Bartender Competition 2025

 A Milano, Torre Velasca diventa il palcoscenico della nuova generazione del bartending italiano

11/06/2025

Gin Tabar

Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP: al via la nuova produzione 2025

Casoni celebra il legame col territorio e guarda al futuro con un gin fruttato, autentico e 100% modenese

09/06/2025

Luca Salvioli è il secondo migliore bartender d’Italia alla Campari Bartender Competition

Il bar manager di GAIA conquista un posto sul podio con il cocktail “Kill Me” e il premio “Fan’s Favourite” con “Sipario Rosso”

31/01/2025

Lo Champagne perde quota, nel 2024 si è registrato un calo del 9.2%

Tempi duri per lo Champagne. Nel 2024 le spedizioni globali ammontano a 271,4 milioni di bottiglie, con un calo del 9,2% rispetto all'anno precedente. A comunicarlo è il Comité Champagne, realtà...

20/01/2025

2024 positivo per Consorzio Asti Docg: l'imbottigliato supera 90 milioni di bottiglie

Bilancio positivo per la produzione di Asti Spumante e Moscato d’Asti, che a fine 2024 ha superato il tetto di 90 milioni di bottiglie in linea con la performance dell’anno precedente. A...

03/01/2025

Turismo, l'enogastronomia tra i perni dell'attrattività in Lombardia

Con oltre 13 milioni di arrivi e 37 milioni di presenze turistiche nel periodo tra gennaio e agosto 2024, la Lombardia conferma la sua attrattività e si distingue come una delle mete più ricercate,...

03/12/2024

Iarp, presentate due nuove vending machine in versione Pro e Boost

Pro e Boost: sono due le versioni della nuova collezione di distributori automatici ColDistrict firmata Iarp. A contraddistinguerle è il concept Look Inside che, con immediatezza, «invita i...

14/11/2024

Cala il sipario sulla seconda edizione di BaristaPiù

È stata davvero un'edizione incredibile quella che si è appena conclusa di BaristaPiù, inaugurata con il partecipatissimo Camp di Milano, nell'Immersive Room dell'Enterprise Hotel, per sette ore...

21/10/2024

Countdown per BaristaPiù - Hospitality Industry Festival. Trend e forecast 2024 - 2027

Al via “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l’evento dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani che vogliono sviluppare la propria...

13/09/2024

Consorzio Asti Docg, vendemmia 2024: previsioni ottimistiche con aumento del raccolto del 12%

Sarà un’annata buona nella qualità del Moscato bianco e abbondante nelle quantità, con un incremento del 12% sul raccolto dello scorso anno: è quanto prevede il Consorzio Asti Dogc in merito...

28/05/2024

Rhum Barbancourt premiato con doppia medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition

Un’altra onorificenza si somma a un medagliere di 55 certificati di eccellenza ottenuti in concorsi mondiali

21/05/2024

Polara '53: gli agrumi e le erbe aromatiche siciliane nella mixology

Le otto referenze sono state messe a punto attraverso un team di bartender guidato dalla campionessa Chiara Mascellaro

16/05/2024

Stefano Ricagno è il nuovo Presidente del Consorzio Asti Docg

L'obiettivo resta consolidare la tutela valorizzando l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti in Italia e nel mondo

09/05/2024

Krombacher al Roma Bar Show per consolidare la presenza nell'Horeca

Un'occasione preziosa per incontrare i professionisti del settore e rafforzare il posizionamento del marchio

03/05/2024

Roma Bar Show, un palinsesto ricchissimo per la quarta edizione

L'evento internazionale torna con centinaia di espositori, masterclass e la finale dei Roma Bar Show Awards

03/04/2024

Compagnia dei Caraibi distribuisce in Italia il rum Dictador

L'azienda piemontese rafforza la gamma dei super-premium plus, in linea col trend che sta caratterizzando il mercato spirits

06/03/2024

2023 propizio per ristoranti italiani, aperture in aumento (+5,5%)

Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro

22/12/2023

L'inflazione continua a rallentare nel comparto della ristorazione

La dinamica dell’inflazione generale registra una nuova decelerazione dovuta in prevalenza alla variazione congiunturale dei prezzi dei beni energetici

05/12/2023

Hospitality 2024: ampio spazio al beverage, dal vino alla birra passando per gli spirits

La fiera dell'accoglienza rafforza la sua offerta rendendola ancora più internazionale con nuove partnership

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