A base di ingredienti naturali, può essere consumato liscio o miscelato in cocktail
L'Italia importa ingenti quantitativi ogni anno, forse è tempo di cogliere le potenzialità del settore
Si parla sempre più insistentemente di "comfort food" ossia quei cibi legati a piatti familiari e che, in qualche modo, possono migliorare lo stato d'animo di chi li consuma, generando...
Il materiale di cui è composta la gamma è sicuro per l’uso alimentare, riciclabile nella carta ma anche compostabile se conferito nel rifiuto organico domestico
La manifestazione B2B di Italian Exhibition Group presenta una nuova linea grafica a cura del noto illustratore
Le mandorle sono al primo posto tra i prodotti a base vegetale introdotti in Europa, grazie alle proteine naturali e alla loro capacità di abbinarsi ad altre vegetali
Coldiretti pone l'accento sulla rilevanza primaria del cibo come voce più importante del budget di chi trascorre le vacanze in Italia
Attraverso la condivisione delle conoscenze e delle competenze, Fine garantisce ai clienti prosperità economica e maggiore sostenibilità ambientale
Qualche anticipazione sulla nona edizione di Beer&Food Attraction attesa a febbraio
Accordo rinnovato tra Italgrob e Italian Exhibition Group
A trainare la crescita sono i consumi OOH che sfiorano 1,3 miliardi di euro, segnando una crescita del +18% rispetto al 2022
Si chiude, per il momento, la strada del cibo creato in laboratorio come soluzione al fabbisogno globale
L'azienda dolciaria celebra il “saper fare” dell’artigianalità con una nuova veste per continuare a regalare momenti di felicità all’insegna del gusto
I surgelati si confermano parte integrante delle scelte alimentari degli italiani
3 italiani su 4 sostengono il via libera del Senato al ddl sui cibi sintetici
La produzione a livello nazionale raggiunge il valore di 1.867 milioni di euro, con un +10,3% rispetto all’anno precedente
Senza politiche adeguate, potrebbero verificarsi enormi perdite che distruggerebbero fette significative di un settore vitale dell’economia nazionale
Secondo il Centro Studi Fipe-Confcommercio, il saldo si attesta a +19,1% e guadagna 21 punti del confronto con il secondo trimestre del 2022
Coldiretti commenta l’emendamento approvato che vieta l’utilizzo di nomi che fanno riferimento alla carne e derivati per prodotti trasformati che contengono esclusivamente proteine vegetali
Prandini: «Occorre internazionalizzare le imprese per portare l'export ai 100 miliardi entro il 2030»
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