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12/03/2024

Fiere

MIxology Experience 2024, sta per partire la nuova edizione

L'evento offrirà un panorama completo su grandi distillati e liquori ma anche sull'intreccio tra mixology e caffè e alta pasticceria

12/03/2024

Packaging

Imballaggi: la filiera agroalimentare chiede il principio di reciprocità

Si auspicano miglioramenti sul testo attuale, già migliorato grazie alla sensibilizzazione delle associazioni delle imprese e dei produttori del Made in Italy

11/03/2024

Spirits

Brown-Forman crea la sua rete di distribuzione anche per l'Italia

Dal 2025 la multinazionale distribuirà autonomamente tutti i suoi brand anche nel nostro Paese

11/03/2024

Attualità

Miele italiano messo in ginocchio da quello cinese

In difficoltà 75mila apicoltori nazionali in un’annata già resa difficile dai cambiamenti climatici

08/03/2024

Spirits

Tutti pazzi per la grappa: tra i nuovi consumatori la GenZ e le donne

Anche se con qualche ritardo, la grappa si è guadagnata un posto sul treno della premiumizzazione

08/03/2024

Vino

Nuova etichettatura vini, oggi termina il periodo di proroga

Il settore vinicolo di GS1 Italy Servizi propone il servizio di etichettatura digitale Brindo

07/03/2024

Food

Passata Extrafine Della Toscana, la novità di Cirio destinata a chef e pizzaioli

In perfetto equilibrio tra qualità e tradizione, è realizzata con i migliori pomodori della Toscana 

07/03/2024

Vino

Confermato il trend discendente del consumo di vino negli States

Dopo 45 anni le vendite di superalcolici hanno superato quelle di vino

06/03/2024

Vino

Valpolicella sempre più sostenibile: il vigneto green sale al 39%

Ottimi risultati anche per il vigneto biologico, attualmente a 1321 ettari

06/03/2024

Attualità

2023 propizio per ristoranti italiani, aperture in aumento (+5,5%)

Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro

05/03/2024

Vino

Doc Maremma Toscana: segno positivo per l'annata 2023

Bene la performance del Vermentino che rappresenta ora il 32% del totale della produzione

05/03/2024

Vino

Albino Zenatti è il nuovo Presidente del Consorzio Vini del Trentino

La salubrità del prodotto, il consumo responsabile e gli indirizzi della normativa UE sono tra le priorità

04/03/2024

Economia

Economia vivace per l'Italia nei primi due mesi del 2024

L'inflazione resta sotto controllo mentre migliora la fiducia delle imprese

04/03/2024

Spirits

Medaglia d'argento per Spirits&Colori al Concorso Whisky & Lode

A essere premiata la Dunville's PX 12 anni prodotta dalla Echlinville Distillery

01/03/2024

Vino

Partesa Wine Lab 2024, si comincia lunedì 4 marzo da Cuneo

Riparte il tour sul vino organizzato da Partesa in tutta Italia dedicato ai produttori locali e una selezione di quelli nazionali ed esteri

01/03/2024

Birra

Interbrau, ecco le prime novità del 2024

Brand californiani, francesi e giapponesi tra le new entry del catalogo

29/02/2024

Spirits

Engine acquisita da Illva Saronno che consolida il posizionamento nei gin

Proseguendo la strategia espansiva, Illva Saronno rileva il 100% della società che produce gin italiano e biologico 100% 

29/02/2024

Vino

Un 2023 complicato per Asti Docg: calo volumico ma cresce l'export

Bilancio in chiaroscuro, tra flessioni in volume e nuovi territori conquistati all'estero 

28/02/2024

Birra

Tendenza no alcol, Bavaria presenta due nuove referenze analcoliche

Il brand olandese si adegua alla crescente richiesta delle nuove generazioni di prodotti no/low alcol

28/02/2024

Food

Rinascita delle pizzerie: nel 2023 aperte quasi 4000 nuove attività

Nuova vitalità per il comparto fortemente penalizzato durante gli anni della pandemia

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