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15/03/2024

Acqua

San Benedetto sponsor della Acea Run Rome The Marathon 2024

L’azienda veneta disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen Co2 Impatto Zero 

15/03/2024

Attualità

Le imprese della ristorazione cercano oltre 170mila addetti

I camerieri sono le figure più ricercate, seguite da cuochi e baristi

14/03/2024

Vino

Export in calo per il vino italiano nel 2023, -4,4% nei volumi e -7,3% nei valori

Per Lamberto Frescobaldi (Uiv), occorre ampliare il raggio d'azione e non puntare solo sui mercati consolidati

14/03/2024

Fiere

Cibovagare: a Treviso l'evento dedicato all'enogastronomia sostenibile

Una tre giorni dedicata al made in Italy più rispettoso dell'ambiente

13/03/2024

Vino

Decreto “salva etichette”, proroga sino al 30 giugno

Le etichette rimanenti potranno continuare a essere usate se corrette mediante l’apposizione di un adesivo riportante il termine “ingredienti"

13/03/2024

Spirits

Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa

Un segno importante che per il Consorzio indica l’inizio di una nuova tappa rivolta alla valorizzazione della Grappa

12/03/2024

Fiere

MIxology Experience 2024, sta per partire la nuova edizione

L'evento offrirà un panorama completo su grandi distillati e liquori ma anche sull'intreccio tra mixology e caffè e alta pasticceria

12/03/2024

Packaging

Imballaggi: la filiera agroalimentare chiede il principio di reciprocità

Si auspicano miglioramenti sul testo attuale, già migliorato grazie alla sensibilizzazione delle associazioni delle imprese e dei produttori del Made in Italy

11/03/2024

Spirits

Brown-Forman crea la sua rete di distribuzione anche per l'Italia

Dal 2025 la multinazionale distribuirà autonomamente tutti i suoi brand anche nel nostro Paese

11/03/2024

Attualità

Miele italiano messo in ginocchio da quello cinese

In difficoltà 75mila apicoltori nazionali in un’annata già resa difficile dai cambiamenti climatici

08/03/2024

Spirits

Tutti pazzi per la grappa: tra i nuovi consumatori la GenZ e le donne

Anche se con qualche ritardo, la grappa si è guadagnata un posto sul treno della premiumizzazione

08/03/2024

Vino

Nuova etichettatura vini, oggi termina il periodo di proroga

Il settore vinicolo di GS1 Italy Servizi propone il servizio di etichettatura digitale Brindo

07/03/2024

Food

Passata Extrafine Della Toscana, la novità di Cirio destinata a chef e pizzaioli

In perfetto equilibrio tra qualità e tradizione, è realizzata con i migliori pomodori della Toscana 

07/03/2024

Vino

Confermato il trend discendente del consumo di vino negli States

Dopo 45 anni le vendite di superalcolici hanno superato quelle di vino

06/03/2024

Vino

Valpolicella sempre più sostenibile: il vigneto green sale al 39%

Ottimi risultati anche per il vigneto biologico, attualmente a 1321 ettari

06/03/2024

Attualità

2023 propizio per ristoranti italiani, aperture in aumento (+5,5%)

Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro

05/03/2024

Vino

Doc Maremma Toscana: segno positivo per l'annata 2023

Bene la performance del Vermentino che rappresenta ora il 32% del totale della produzione

05/03/2024

Vino

Albino Zenatti è il nuovo Presidente del Consorzio Vini del Trentino

La salubrità del prodotto, il consumo responsabile e gli indirizzi della normativa UE sono tra le priorità

04/03/2024

Economia

Economia vivace per l'Italia nei primi due mesi del 2024

L'inflazione resta sotto controllo mentre migliora la fiducia delle imprese

04/03/2024

Spirits

Medaglia d'argento per Spirits&Colori al Concorso Whisky & Lode

A essere premiata la Dunville's PX 12 anni prodotta dalla Echlinville Distillery

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