In linea con lo scorso anno: è questa la fotografia dei consumi al ristorante per le festività natalizie del 2016 scattata da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che...
Scatta l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull`etichetta degli alimenti che si applica a tutti i prodotti confezionati che devono ora indicare anche le informazioni relative a...
Vinicola Serena rispetta i tempi per il raggiungimento dell’obiettivo dei 25 milioni di bottiglie l’anno da produrre entro il 2017, portando l’export ad essere...
La nuova proposta della linea delle birre VAT “botte singola” è una Oude Geuze con il 90% di lambic della botte 109. VAT 109, selezionata da Frank e Jos Boon, è stata...
Bere alcolici: sì oppure no. Il dibattito medico-scientifico sul consumo di alcolici ha dato negli anni diversi dati e risultati, ma il filo conduttore è sempre stato unico:...
Il Primitivo di Manduria dai grandi numeri, sia per qualità che per quantità. Il nettare pugliese continua a conquistare i cuori e i palati non solo italiani ed europei, ma anche...
La navigazione mobile da smart phone ha superato quella da PC: 15 milioni (90 minuti al giorno) vs 13 milioni (con 70 minuti al giorno). Includendo i Tablet, il numero raggiunge i 16,4 milioni. In...
A Steenhuffel, in Belgio nel birrificio DE HORN, una squadra di “Architetti” della Birra, dopo anni di studi e ricerche presso PALM Belgian Craft Brewers, ha dato libero sfogo alla...
Siamo a Dicembre e, come ogni anno, questo mese è dedicato agli Auguri e ai bilanci, ai numeri e alle speranze di far vivere a chi sceglie di viaggiare con Samovar esperienze sempre più...
Si chiama White Label ed è il nuovo energy drink che introduce un nuovo ingrediente nella lista delle materie prime degli energy, la Yerba Mate, noto come energizzante e popolare in...
In 5 anni la crisi ha tagliato quasi 14mila ristoranti e oltre 13mila bar: dopo questo quinquennio sofferto, però, ci sono dati di ripresa, stando ai dati Fipe diffusi durante Food&Wine in...
Il convegno “Il trend del vino nell’Horeca: fu vera crescita?”, tenutosi durante Wine2Wine, ha diffuso i dati delle vendite di vino italiano nel periodo luglio 2015 -giugno...
La riduzione delle accise sulla birra, contenuta nella nuova Legge di Bilancio, porterà da 3,04 euro per ettolitro per grado Plato a 3,02 l’accise prevista: pochi centesimi che,...
Radeberger Gruppe Italia festeggia l’importante affermazione che le birre del Belgio sono diventate Patrimonio Culturale e immateriale dell’Umanità. L’autentica...
Nelle ultime settimane abbiamo ricevuto una serie di allarmanti segnalazioni circa delle operazioni truffaldine di cui sono vittima i distributori di bevande. La vicenda più incresciosa ha...
A cura di Graziano Guazzi Recentemente ho ricevuto alcune e-mail con le quali mi si chiedevano chiarimenti di natura legale su contenziosi sulla fornitura del software. Premesso...
Riflettori puntati su Sanpellegrino e CAMST che si sono aggiudicate la menzione speciale de “Il Logistico dell’anno 2016”, il prestigioso riconoscimento conferito da Assologistica,...
La tradizione è un cammino. Chivas Regal, il primo whisky di lusso al mondo, lancia un nuovo blend Chivas Regal Extra. Una miscela, una nuova esperienza di gusto che si innesta...
Tom Scully, barista e co-proprietario di F & B Oyster Bar e Cocktail Lounge a Walkerville, ha vinto il concorso regionale in Ontario della Cocktail Competition Bacardi Legacy, e nel mese di...
"Svolge un ruolo nella vita quotidiana e in occasioni festa": questa in sintesi la motivazione con cui l`Unesco ha accettato e promosso la candidatura della birra belga, annoverandola così...
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