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17/01/2017

Le birre del Birrificio Angelo Poretti al nuovo temporary store del Franciacorta Outlet Village

Fino al 15 febbraio il nuovo temporary store di Birrificio Angelo Poretti accoglie tutti gli amanti della birra italiana di qualità Milano, gennaio 2017 – Dopo la positiva esperienza...

17/01/2017

Pearl Jet, la "nuova" stout firmata Marston’s

Dopo il logo del birrificio e l’etichetta della Old Empire IPA, il rinnovamento dell’immagine di Marston’s tocca anche la Stout di famiglia: la classica Oyster Stout viene infatti...

13/01/2017

Le 10 Luppoli di Birrificio Angelo Poretti ambasciatrici del gusto italiano al Decò Off di Maison&Objet 2017

La tradizione di eccellenza del Birrificio Angelo Poretti e le sue raffinate specialità 10 Luppoli Le Bollicine e 10 Luppoli Le Bollicine Rosé saranno “ambasciatrici” del...

12/01/2017

San Valentino di gusto con Crodino Twist

Il 14 febbraio l’aperitivo si anima di colore con Crodino Twist gusto Frutti Rossi. Rosso: il colore simbolo della festa degli innamorati, della passione, del romanticismo e... Per il giorno...

12/01/2017

A Vinitaly le cantine scelgono di valorizzare la propria identità

Riconferma quasi totale delle aziende singole e nuovi espositori, layout rivisto e ampliato per Piemonte, Toscana, Sardegna e Vininternational: sono queste alcune novità del 2017. Da gennaio...

12/01/2017

Vino: ora è patrimonio culturale e paesaggistico

Con l`entrata in vigore del "Testo unico del vino", il vino, i prodotti della vite e i territori vinicoli, verranno salvaguardati quali "parte del patrimonio ambientale, culturale, gastronomico e...

10/01/2017

Vicenza: arriva l`aperitivo autoctono

  Il 13 gennaio primo appuntamento di Autoctono Wine & Food Tour 2017. L`idea: lanciare tra i giovani l`aperitivo con i prodotti vicentini. Al via Autoctono Wine & Food Tour 2017. Un...

10/01/2017

Birra Antoniana Portello miglior birra italiana del 2016

Risultato straordinario al Best Italian Beer 2016 per Birra Antoniana. Al concorso ideato da Federbirra e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, il birrificio agricolo padovano raccoglie...

22/12/2016

A Natale fra tradizione e leggerezza

Cotechino e panettone, lasagnette alle verdure e branzino in crosta. A Natale gli italiani non rinunciano alla tradizione, ma scelgono di unire ai peccati di gola piatti leggeri e nutrienti. Secondo...

22/12/2016

Natale 2016: 5,6 milioni di italiani al ristorante

La consueta indagine realizzata dall’Ufficio Studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi stima che l’11% degli italiani consumerà al di fuori di casa il tradizionale pranzo...

22/12/2016

E’ record storico per il Made in Italy sulle tavole delle festività di tutto il mondo

E’ record storico per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l’export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma...

22/12/2016

San Benedetto Partner Ufficiale di MasterChef Italia

Acqua Minerale San Benedetto si riconferma Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più famoso della televisione, giunto quest’anno alla sua sesta edizione, che...

22/12/2016

A cena per scambiarsi gli auguri

In linea con lo scorso anno: è questa la fotografia dei consumi al ristorante per le festività natalizie del 2016 scattata da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che...

22/12/2016

Cambia l’etichetta: è ora obbligatorio indicare, calorie, zuccheri, grassi e sale

Scatta l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull`etichetta degli alimenti che si applica a tutti i prodotti confezionati che devono ora indicare anche le informazioni relative a...

15/12/2016

Vinicola Serena: nel 2016 cresce a doppia cifra (+24%) grazie all’export (42%)

Vinicola Serena rispetta i tempi per il raggiungimento dell’obiettivo dei 25 milioni di bottiglie l’anno da produrre entro il 2017, portando l’export ad essere...

15/12/2016

Dalla botte N°109 una birra in “Edizione limitata”

La nuova proposta della linea delle birre VAT “botte singola” è una Oude Geuze con il 90% di lambic della botte 109. VAT 109, selezionata da Frank e Jos Boon, è stata...

15/12/2016

Svezia: una ricerca conferma che bere moderatamente protegge la salute

Bere alcolici: sì oppure no. Il dibattito medico-scientifico sul consumo di alcolici ha dato negli anni diversi dati e risultati, ma il filo conduttore è sempre stato unico:...

15/12/2016

Primitivo di Manduria: vendemmia 2016 fa grandi numeri

Il Primitivo di Manduria dai grandi numeri, sia per qualità che per quantità. Il nettare pugliese continua a conquistare i cuori e i palati  non solo italiani ed europei, ma anche...

15/12/2016

TECNOLOGIE: Mobile and APP Economy

La navigazione mobile da smart phone ha superato quella da PC: 15 milioni (90 minuti al giorno) vs 13 milioni (con 70 minuti al giorno). Includendo i Tablet, il numero raggiunge i 16,4 milioni. In...

12/12/2016

Ogni birra una scoperta!

A Steenhuffel, in Belgio nel birrificio DE HORN, una squadra di “Architetti” della Birra, dopo anni di studi e ricerche presso PALM Belgian Craft Brewers, ha dato libero sfogo alla...

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