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15/07/2024

Turismo dell'olio: per l'Italia è un'occasione da non sprecare

Una grande opportunità sia per dare “valore” al prodotto finito olio extravergine di oliva, sia per rilanciare luoghi e comunità

12/07/2024

Pausa pranzo fuori casa: italiani affezionati a pasta, pizza e prodotti da forno

La GenZ tende ad acquistare il pranzo da consumare direttamente alla scrivania e ama ordinare da asporto

11/07/2024

IWSR: si intravede la ripresa per gli alcolici, trainati da ready to drink, agavi e no/lo

Le spinte inflattive hanno rallentato il mercato ma alcuni segnali positivi emergono già nel 2024

10/07/2024

Coldiretti: 38 milioni di italiani andranno in vacanza, cresce la spesa media

Alberghi e bed and breakfast risultano le strutture più utilizzate dai vacanzieri, anche se c’è un 13% che può sfruttare la seconda casa di proprietà e un 19% che beneficia dell’ospitalità...

09/07/2024

Sprechi alimentari, 8 aziende su 10 in Italia praticano l'economia circolare

Ogni anno grandi e medie aziende donano circa 139mila tonnellate di eccedenze edibili 

28/06/2024

Assobibe: le bevande analcoliche sono un comfort drink per 1 italiano su 2

Una ricerca evidenzia come, sul lungo periodo, la Sugar Tax non sortirebbe effetti sulle scelte di acquisto 

27/06/2024

Momento dorato per l'export di vini e spiriti italiani

Il nostro Paese è tra i top exporter globali

21/06/2024

Buon momento per l'export di vino italiano, +3,1% nei volumi e + 3,9% per valori nel primo trimestre 2024

Per Frescobaldi, non bisogna abbandonare gli investimenti strategici in promozione, innovazione e ristrutturazione dei vigneti

19/06/2024

Deloitte, la ristorazione italiana è al top: superati 240 miliardi nel mondo (+6,5%)

Il settore della ristorazione continua a crescere e le previsioni per il futuro sono più che rosee

03/06/2024

Osservatorio TheFork, ristorazione: migliora il saldo tra attività iscritte e cessate

Il 2024 sarà l'anno del definitivo riscatto per la ristorazione?

31/05/2024

Italiani fedeli al vino ma meno abitudinari e più consapevoli

Una ricerca Uiv mette a fuoco le nuove tendenze degli eno-consumatori italiani

30/05/2024

Mercato globale del vino: Nomisma punta i riflettori sulla discrasia Italia-Francia

In che modo oggi le potenze vinicole si spartiscono il mercato?

28/05/2024

Italiani amanti dell'aperitivo, 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

I dati di consumo di CGA by NIQ e Federvini commentati in occasione dell'Aperitivo Festival

20/05/2024

PwC analizza l’impatto economico-sociale del settore vitivinicolo nell'UE

L’Unione Europea si conferma leader mondiale nel mercato del vino con oltre 165 milioni di ettolitri prodotti nel 2022, che rappresentano il 62% della produzione globale totale

10/05/2024

Gli over 65 guidano la crescita degli aperitivi

L’aperitivo alcolico è una pratica usuale di circa 2,7 milioni di boomer: si può parlare di movida della terza età?

03/05/2024

Dealcolati, l'Italia sta perdendo un treno importante?

C'è chi parla di potenziale nuovo asset di mercato per il vigneto Italia, ma per il nostro Paese forse è anche una questione culturale

29/04/2024

Vino italiano: serve innovazione per mantenere competitività sulla piazza internazionale

L'attuale contesto turbolento richiede di accelerare il salto di qualità delle nostre aziende del vino, puntando alla premiumizzazione

24/04/2024

Ponti di primavera, in viaggio quasi 14 milioni di italiani

Giro d'affari da circa 6 miliardi, l'albergo resta l'alloggio preferito

24/04/2024

Vino, il proibizionismo europeo mette a rischio il comparto italiano

Per Frescobaldi (Uiv), l’era della crescita volumica è finita e bisogna traghettare le imprese verso una nuova sfida

17/04/2024

Top ten del vino: Cantine Riunite & Civ in vetta alla classifica italiana con 671 milioni di euro

Dati soddisfacenti ma non entusiasmanti: il mercato vinicolo nostrano del 2023 paga le conseguenze di una congiuntura economica globale avversa

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