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25/03/2022

Vino

Luxury wine, una crescita inarrestabile

Il settore ha registrato la crescita più alta tra gli investimenti nel lusso nel 2021

23/03/2022

Birra

Birra Amarcord conferma la presenza al Beer&Food Attraction

Il birrificio romagnolo sarà a Rimini con uno stand di 100mq completamente rinnovato ed ampliato

24/03/2022

Food

Nutri-Score contro i formaggi nostrani, la battaglia continua

Un’etichettatura mette a rischio i formaggi simbolo del made in Italy alimentare

24/03/2022

International Horeca Meeting, il video programma

L'evento organizzato da Italgrob e dedicato al food&beverage giunge alla sua 11esima edizione

24/03/2022

Spirits

Olioo, la vodka (italiana) con olio extravergine di oliva

A lanciare il singolare distillato sono i giovani imprenditori genovesi della Compagnia di San Giorgio

23/03/2022

Rapporto 2021 di Fipe, tra gli imprenditori cresce l'incertezza

Per il secondo anno consecutivo si conferma la forte frenata della nascita di nuove imprese e l'impennata di cessazioni di attività

22/03/2022

Primo rapporto Italgrob-Censis, lo studio verrà presentato e discusso a Rimini

Il valore economico e sociale della distribuzione horeca dopo la pandemia

22/03/2022

Birra

Heineken Silver, la nuova birra prodotta nel metaverso

Virtualizzazione divertente o inutile?

22/03/2022

L'importanza economica della montagna, il commento di Vito Grassi di Confindustria

Occorre valorizzarla con tavolo di confronto, l'accelerazione da Pnrr potrebbe generare un impatto di rilievo sul lavoro

22/03/2022

Beer&Food Attraction 2022, il programma è ricchissimo

Previsti decine di eventi, tra workshop, talk e competizioni

23/03/2022

Ristorazione, le parti sociali chiedono misure urgenti per il settore

Il decreto esclude diversi settori tra cui quello della ristorazione da cui si leva un grido d'allarme

22/03/2022

Vino

Cielo E Terra acquisisce il 50% del marchio Maia

Il gruppo vicentino crea una nuova alleanza nella filiera vitivinicola per la valorizzazione degli spumanti del territorio

22/03/2022

Giornata Mondiale dell'Acqua, Sanpellegrino sempre più sostenibile

L'azienda continua a perseguire la gestione responsabile e sostenibile dell’acqua per salvaguardarla e renderla disponibile alle generazioni future

22/03/2022

Conserve Italia a Beer&Food Attraction

Tante le novità: dall’Accademia dell’Horeca alle innovazioni di Yoga e Derby Blue

21/03/2022

Attualità

Caro energia, industrie italiane in seria difficoltà

Occorre definire un Piano Energetico nazionale, l'allarme dei Presidenti di Confindustria del nord

21/03/2022

Inflazione e record negativi, il commento di Blangiardo dell'Istat

L'attesa ripresa post pandemia sembra allontanarsi e trasformarsi in un miraggio

21/03/2022

Vino

Bere Consapevole, ONAV al Mediterranean Wine Art Fest

Un approfondimento sul tema bere consapevole è atteso al festival napoletano

21/03/2022

Birrificio della Granda a Beer&Food Attraction

Alla fiera di Rimini presenterà la novità The Duke e il nuovo manifesto “Anyone deserves craft beer!”

21/03/2022

Giacomo Albieri vince Campari Bartender of the Year

Albieri trionfa con “Germoglio”, cocktail a base di Campari, Espolòn Reposado, sciroppo di pomodori e liquore al cacao. 

21/03/2022

Warsteiner Italia torna alle fiere in presenza

Tornare alle fiere di settore per testimoniare la vicinanza a partner e clienti e presentare le innovazioni pensate per nuove esigenze di mercato 

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