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18/01/2023

Attualità

Gruppo Celli acquisisce Cab ed entra nel mondo dei frozen drinks

Un ulteriore passo strategico che giunge dopo l'acquisizione di Reyvarsur e l'apertura delle sedi in Francia e Spagna 

18/01/2023

Vino

Daniela Mastroberardino eletta presidente de Le Donne del Vino

Prende il posto di Donatella Cinelli Colombini e guiderà l'associazione, che oggi conta 1018 socie, nel triennio 2023-2025

17/01/2023

Attualità

Federalimentare, è partito il nuovo Consiglio Generale per quadriennio 2023-2026

Dal primo gennaio a guidare la Federazione è Paolo Mascarino

17/01/2023

Attualità

Qualitaly presenta il suo restyling al Marca di Bologna

Il brand storico di Cooperativa Italiana Catering distribuito nel settore ristorazione professionale dal 1993, viene presentato al Marca a Bologna completamente rivisitato

16/01/2023

Attualità

Consumi natalizi, il made in Italy è cresciuto del 20%

Aumento a doppia cifra per esportazioni di tutti i prodotti tipici delle festività da poco concluse

16/01/2023

Attualità

Farina di grillo approvata da UE, ma la maggioranza degli italiani è scettica

Per il momento buona parte dei cittadini del nostro Paese non porterebbe mai a tavola gli insetti

13/01/2023

Attualità

Migliorano le medie imprese industriali del Mezzogiorno

Quasi la metà supererà i livelli produttivi pre-pandemia e il 71% si è già attivato sul PNRR

13/01/2023

Vino

Etichette allarmistiche, un attacco diretto ai vini italiani

Potrebbero aprirsi le porte a una normativa comunitaria che metterebbe a rischio una filiera che in Italia garantisce 1,3 milioni di posti di lavoro

12/01/2023

Attualità

Record per il comparto DOP IGP italiano, oltrepassati i 19 miliardi di euro

Nel 2021 il settore è cresciuto del 16,1% e l’export è volato a 10,7 miliardi

12/01/2023

Attualità

Il foodservice verso l’ecosistema con gli standard GS1

L’iniziativa di GS1 Italy trova terreno fertile in una filiera che migliora l’efficienza delle relazioni e dei processi

11/01/2023

Economia

Ai minimi storici la fiducia degli imprenditori europei

Secondo la survey di Eurochambres la situazione avversa è senza precedenti, anche per le aziende italiane

11/01/2023

Vino

Ruchè, il prossimo obiettivo è l'enoturismo

Con una produzione giunta a 1.100.000 bottiglie, la denominazione è cresciuta del 10% nell’ultimo anno

10/01/2023

Vino

Vini Doc Pantelleria, arriva la fascetta di Stato per combattere le contraffazioni

A essere interessati sono passito, moscato e zibibbo dolce, ma anche Pantelleria Bianco e Frizzante

10/01/2023

Attualità

Tonnellate di pomodoro pachino Igp invendute, imprese rischiano chiusura

I prezzi troppo alti al consumatore finale frenano la vendita

09/01/2023

Vino

Riduzione impatto ambientale, si valuta vino in bottiglie di plastica

L'enologo Valentino Ciarla: «il vino è bene edonistico, non una commodity»

09/01/2023

Vino

A Parma apre Winelivery, la prima enoteca digitale della regione

Un negozio tradizionale ma con un'anima tecnologica: si presenta così il format innovativo in ambito wine

05/01/2023

Attualità

Epifania positiva per il turismo, oltre 5 milioni di italiani in viaggio

Le feste natalizie si chiudono con un giro di affari per gli alberghi pari a 1 mld e quasi 70 mln

04/01/2023

Logistica

Panattoni lavora a un nuovo parco logistico di 90.000 mq

La struttura dovrebbe creare fino a 300 nuovi posti di lavoro per Torino e la zona limitrofa

03/01/2023

Attualità

Post covid, ripresa della ristorazione italiana tra luci e ombre

Il fuoricasa ha rialzato la testa dopo il 2020 ma la ripartenza non è uguale per tutti

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