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17/02/2023

Fiere

La distribuzione Horeca al tempo dell’e-commerce

La sfida tecnologica non può essere evitata dalle aziende della distribuzione food & beverage, che devono anzi cogliere le opportunità connesse alla digitalizzazione. Come? Se ne parlerà lunedì...

16/02/2023

Attualità

Digitalizzazione, droni e robot irrompono nelle aziende agricole

Le innovazioni tecnologiche e digitali in crescita esponenziale nel comparto agricolo (+1500% negli ultimi cinque anni)

16/02/2023

Fiere

San Benedetto all'International Horeca Meeting 2023

La total beverage company sarà presente alla dodicesima edizione con i propri prodotti dedicati al fuoricasa e con un palinsesto dedicato alla mixology

20/02/2023

Soft Drink

Andrea Colombo è il nuovo direttore commerciale di Conserve Italia

Il debutto a Beer&Food Attraction dove verranno presentate tante novità a partire dalla gamma dei succhi Derby Blue senza zuccheri aggiunti per i bar italiani

15/02/2023

Vino

Valpolicella, pronto il dossier per la candidatura all'Unesco

Christian Marchesini: «si tratta del risultato di un grande lavoro di squadra che ha messo a fattor comune la valorizzazione della Valpolicella e la sua vocazione all’eccellenza»

15/02/2023

Vino

La cooperativa veneta Cantina di Soave cambia nome e diventa Cadis 1898

Forte di un bilancio record di 143,8 milioni di fatturato, Cantina di Soave guarda al futuro e inaugura una stagione di rinnovamento

14/02/2023

Fiere

Metaverso, il futuro di internet e del business

Nell’evento organizzato da GBI lunedì 20 febbraio alla Fiera di Rimini si parlerà anche della nuova dimensione digitale del metaverso, che a detta degli esperti diventerà un’importante arena...

14/02/2023

Attualità

San Valentino, 5 milioni a cena fuori, è boom per agriturismo

La festa degli innamorati rappresenta il primo banco di prova del 2023 e conferma che l’agriturismo sia entrato definitivamente nel cuore e nelle abitudini degli italiani

14/02/2023

Vino

Vinarius, Andrea Terraneo riconfermato presidente per il quarto mandato consecutivo

Andrea Terraneo è stato nuovamente confermato presidente di Vinarius: «sono onorato e orgoglioso della fiducia che i miei colleghi hanno, ancora una volta, deciso di riporre in me e nel mio operato...

13/02/2023

Birra

Approvazione decreto Milleproroghe, il taglio delle accise salva la birra italiana

Per Coldiretti e AssoBirra la disposizione rappresenta un tassello fondamentale per lo sviluppo e il consolidamento di una filiera della birra 100% Made in Italy

13/02/2023

Fiere

Mixology Circus, una delle novità nell'arena di Beer&Food Attraction

Otto tra i più celebri cocktail bar italiani si esibiranno nella preparazione degli spirits tra gusto e spettacolo 

11/02/2023

Fiere

Pensare digitale, la distribuzione Horeca guarda al futuro

Il magazine GBI organizza un evento dedicato all’evoluzione del mestiere di distributore. Appuntamento a Rimini, lunedì 20 febbraio ore 15.30

10/02/2023

Soft Drink

Richiesta in aumento per le bevande poco alcoliche

Ricavi a 11 miliardi di dollari nei primi dieci mercati chiave

10/02/2023

Economia

Rallenta l'inflazione, si scorge la luce alla fine del tunnel?

Confcommercio: «è un dato superiore alle attese, ma restano pressioni sul potere di acquisto delle famiglie»

09/02/2023

Fiere

Beer&Food Attraction, l'edizione '23 si preannuncia ricchissima

Fitto il calendario di competizioni nazionali e internazionali: dall’alta cucina alla pizza passando per il panino a stelle e strisce

09/02/2023

Vino

Montelvini, il fatturato del 2022 raggiunge 31 milioni di euro

Un'annata memorabile per la cantina veneta: per festeggiare i risultati raggiunti, 4 milioni di euro saranno investiti in progetti sostenibili 

08/02/2023

Attualità

Foodservice, l'Italia è prima in Europa per valore di mercato

Nel nostro Paese si stima una crescita del 9,3% fra 2021 e 2026

08/02/2023

Attualità

Insetti a tavola, gli italiani si ricrederanno di fronte ai nuovi trend alimentari?

Una ricerca di 5 anni fa confermava che quasi il 60% degli italiani non considerava alimenti gli insetti

07/02/2023

Attualità

La crisi pandemica non ha bloccato gli investimenti delle imprese in formazione

Oltre quattro milioni di lavoratori hanno partecipato a corsi di formazione (il 44,6% del totale degli addetti, con lievi differenze tra uomini e donne)

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