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24/01/2023

Attualità

Inflazione e incertezza, occorre responsabilità condivisa per la tenuta dei consumi

La leggera frenata dell'inflazione non basta a scongiurare i timori sull'andamento economico del 2023 

24/01/2023

Attualità

Qualitaly premiato con l'ADI Packaging Design Award

Qualitaly, che ha coniugato il packaging con l’innovazione e l’eccellenza progettuale, diventa la prima marca trasversale per il settore della ristorazione professionale

23/01/2023

Vino

Health warnings del vino, il Consorzio Vini del Trentino ribadisce la contrarietà

Un'altra voce si unisce al coro di chi si schiera contro l’applicazione di un provvedimento che mette a rischio la nostra produzione vitivinicola

23/01/2023

Attualità

Global Outlet Index, bar e locali d'Italia analizzati da NielsenIQ

I primi dati raccolti rivelano nuove aperture in crescita tra 2020 e 2022 e boom di ristoranti in due regioni

20/01/2023

Vino

Vino e spirits italiani, il 2022 è stato un anno da record

Grazie alla ripresa del turismo e al cambio favorevole euro/dollaro si prospetta un nuovo record per l'export agroalimentare italiano, che dovrebbe aver superato i 59 miliardi di euro (+16 rispetto...

20/01/2023

Attualità

San Benedetto, consegnato il Global Kaizen Award

La Total Beverage Company si è aggiudicata il riconoscimento per la maturità raggiunta nell’implementazione della cultura KAIZEN nei programmi aziendali

19/01/2023

Attualità

Turismo, consuntivo positivo per il 2022, si sfiorano quasi 400 milioni di presenze

Il risultato è positivo ma i livelli pre-covid sfuggono ancora. E cosa ci si aspetta per il 2023?

19/01/2023

Vino

Comparto vinicolo tra incudine e martello a causa di nuovi aumenti

Il prezzo del vetro ancora in crescita (+20%): a farne le spese le aziende vitivinicole italiane, alle prese con bassa marginalità e poca redditività

18/01/2023

Attualità

Gruppo Celli acquisisce Cab ed entra nel mondo dei frozen drinks

Un ulteriore passo strategico che giunge dopo l'acquisizione di Reyvarsur e l'apertura delle sedi in Francia e Spagna 

18/01/2023

Vino

Daniela Mastroberardino eletta presidente de Le Donne del Vino

Prende il posto di Donatella Cinelli Colombini e guiderà l'associazione, che oggi conta 1018 socie, nel triennio 2023-2025

17/01/2023

Attualità

Federalimentare, è partito il nuovo Consiglio Generale per quadriennio 2023-2026

Dal primo gennaio a guidare la Federazione è Paolo Mascarino

17/01/2023

Attualità

Qualitaly presenta il suo restyling al Marca di Bologna

Il brand storico di Cooperativa Italiana Catering distribuito nel settore ristorazione professionale dal 1993, viene presentato al Marca a Bologna completamente rivisitato

16/01/2023

Attualità

Consumi natalizi, il made in Italy è cresciuto del 20%

Aumento a doppia cifra per esportazioni di tutti i prodotti tipici delle festività da poco concluse

16/01/2023

Attualità

Farina di grillo approvata da UE, ma la maggioranza degli italiani è scettica

Per il momento buona parte dei cittadini del nostro Paese non porterebbe mai a tavola gli insetti

13/01/2023

Attualità

Migliorano le medie imprese industriali del Mezzogiorno

Quasi la metà supererà i livelli produttivi pre-pandemia e il 71% si è già attivato sul PNRR

13/01/2023

Vino

Etichette allarmistiche, un attacco diretto ai vini italiani

Potrebbero aprirsi le porte a una normativa comunitaria che metterebbe a rischio una filiera che in Italia garantisce 1,3 milioni di posti di lavoro

12/01/2023

Attualità

Record per il comparto DOP IGP italiano, oltrepassati i 19 miliardi di euro

Nel 2021 il settore è cresciuto del 16,1% e l’export è volato a 10,7 miliardi

12/01/2023

Attualità

Il foodservice verso l’ecosistema con gli standard GS1

L’iniziativa di GS1 Italy trova terreno fertile in una filiera che migliora l’efficienza delle relazioni e dei processi

11/01/2023

Economia

Ai minimi storici la fiducia degli imprenditori europei

Secondo la survey di Eurochambres la situazione avversa è senza precedenti, anche per le aziende italiane

11/01/2023

Vino

Ruchè, il prossimo obiettivo è l'enoturismo

Con una produzione giunta a 1.100.000 bottiglie, la denominazione è cresciuta del 10% nell’ultimo anno

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