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07/10/2010

Succhi di frutta, proposta l’abolizione degli zuccheri aggiunti

Dacian Ciolos, commissario europeo per l’agricoltura, ha avanzato la proposta di rimuovere gli zuccheri dai succhi di frutta. Questa idea, tuttavia, deve ancora seguire l’iter necessario...

07/10/2010

Levissima partner della Sagra della Mela e dell’Uva e della Mostra del Bitto

Levissima, l’acqua presente nel canale Horeca, sarà partner della Sagra della Mela e dell’Uva e della Mostra del Bitto, due importanti eventi eno-gastronomici che celebrano i...

07/10/2010

Succhi di frutta, proposta l’abolizione degli zuccheri aggiunti

Dacian Ciolos, commissario europeo per l’agricoltura, ha avanzato la proposta di rimuovere gli zuccheri dai succhi di frutta. Questa idea, tuttavia, deve ancora seguire l’iter necessario...

07/10/2010

Birra, febbre da M&A per SabMiller. Punta a sudafricana Caste per 9,5 mld

  Dopo essersi vista soffiare ad inizio anno dall`olandese Heineken la divisione birra della messicana Femsa, il numero due al mondo SabMiller, secondo quanto rivela il Times di Londra, torna...

06/10/2010

Radeberger, nel 2011 il rilancio della Pilsner

Radeberger Pilsner nel 2011 sarà la punta di diamante dell’offerta Radeberger Gruppe Italia. Tutto questo per soddisfare le esigenze di chi è attento ai cambiamenti nonché...

06/10/2010

Acqua Minerale San Benedetto sponsor della Maratona Enzo Ferrari

L’Acqua Minerale San Benedetto, uno dei prodotti di riferimento del mondo Ho.Re.Ca., legherà il suo nome alla Maratona d’Italia “Memorial Enzo Ferrari”. L’evento...

06/10/2010

I migliori chef del mondo si incontrano in Alta Badia

La sesta edizione della Chef’s Cup Südtirol 2011 nata da un’idea di Norbert Niederkofler, lo chef altoatesino con due stelle Michelin, ritorna dal 16 al 21 gennaio 2011 con...

06/10/2010

Le donne del vino a Wine Town Firenze

Grandissimo successo di pubblico per la manifestazione Wine Town, primo incontro tra le nove Capitali più importanti del vino mondiale, svoltasi a Firenze tra il 30 Settembre e il 3 Ottobre....

01/10/2010

Bonollo presenta Brandy Of Stravecchio Barrique

Nuovo brandy a disposizione del canale Horeca: si tratta Brandy Of Stravecchio Barrique, l’acquavite di vino nata dalla volontà di proporre all’interno della pregiata collezione Of...

01/10/2010

Fucci, pizzaiolo leader nella World Cup 2010

Luigi Fucci, pizzaiolo da vent’anni, ha vinto la “Word Cup 2010”, gara internazionale che si è svolta a Nettuno nei giorni 26, 27, 28 e 29 settembre. Il pizzaiolo pugliese ha...

30/09/2010

Trofeo Nino Cedrini 2010

Martedi 26 Ottobre c.a., l’A.I.B.E.S. e la “ Sezione Lombardia” organizzano il Trofeo “Nino Cedrini”Categoria Emergenti.L’edizione 2010 vede il Trofeo “Nino...

30/09/2010

L`opinione di Marini

Non a tutti piacerà la citazione di Mao, ma al momento non me ne vengono altre così calzanti. Vado a memoria pertanto mi scuso di eventuali imperfezioni: “La stasi porta alla...

30/09/2010

Giornate romane per il Distech

Anche il clima ha aiutato l’evento, regalandoci due giornate settembrine di quel tiepido sole che ci ha permesso di goderci la città e pranzare all’aperto…ma facciamo un...

28/09/2010

Grappa, nel canale Horeca la distribuzione più efficace

Il canale HORECA è quello che meglio riesce a mettere in mostra novità e peculiarità della grappa. Questo è quanto emerso nel corso del convegno “Grappa! Spirito...

28/09/2010

Da Heineken la bottiglia che si illumina

Nuovo prodotto Heineken distribuito nei locali. Si tratta della nuova bottiglia in alluminio, completamente rinnovata nel design. Heineken Aluminium è stata realizzata con l’intento di...

17/09/2010

Birra Peroni e XTEL insieme per una efficace gestione del segmento Horeca

Birra Peroni, l’azienda italiana parte del gruppo SABMiller che produce e commercializza nel mondo i marchi rinomati di birre come Peroni, Nastro Azzurro e Pilsner Urquell, consolida la propria...

17/09/2010

Ferrarelle, compendio in perfetta salute

Ferrarelle, acqua ampiamente diffusa nel mondo Horeca, ha realizzato un apposito studio sul proprio territorio per verificarne lo stato di salubrità delle acque, in accordo con le indicazioni...

16/09/2010

Campari acquisisce tre marchi

Il Gruppo Campari ha annunciato di avere siglato un accordo per l’acquisizione dei brand Carolans, Frangelico e Irish Mist da William Grant & Sons, rafforzando la sua posizione di azienda...

13/09/2010

Rinaldi torna a distribuire Bruichladdich

Un importante ritorno per Rinaldi: l’azienda bolognese riacquisisce la distribuzione in esclusiva per l’Italia di Bruichladdich, il prestigioso Whisky di Malto di Islay già...

11/09/2010

Sfornata la prima STG certificata da ISMECERT.

Venerdì 10 settembre 2010: questa data sarà ricordata a lungo perchè è un grande giorno per la pizza. Durante la Festa della pizza a Pontecagnano (SA) davanti al folto...

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