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08/11/2010

Una birra speciale per festeggiare il Natale

Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra FORST propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta...

08/11/2010

Le Tavole della Birra 2011

La prima guida pubblicata in Italia che indica dove poter consumare al meglio una delle bevande più antiche del mondo: si tratta de “Le Tavole della Birra 2011”. Il volume, curato...

08/11/2010

Fernet Branca si veste di stile

Giunge alla terza edizione la collezione delle confezioni in latta di Fernet Branca, in arrivo per le feste natalizie 2010. ‘Oltre i confini’ è il titolo della serie di...

08/11/2010

Da Vinitaly Hong Kong il commento sui dati Assoenologi

Hong Kong è il più importante hub verso la Cina e i Paesi asiatici. Il protocollo d’intesa tra Veronafiere e Trade Development Council di Hong Kong (HKTDC) firmato...

05/11/2010

Il caffè riduce il rischio di diabete

  Il piacere del caffè accomuna molte persone. Soprattutto in Italia, dove nei ristoranti e nei bar si consumano circa 70 milioni di tazzine al giorno. Oltre ad essere una bevanda dalle...

05/11/2010

Chi è il sommelier, cos’è il vino

Prima lezione, o meglio consigli per esercenti e operatori del settore horeca, per un idoneo approccio al prodotto vino. È un vero e proprio corso da sommelier? Se questo vuol dire saper...

05/11/2010

Pausa pranzo sempre più “salata”

Pranzare al bar o al ristorante è un appuntamento irrinunciabile per numerosi lavoratori. Negli ultimi tempi, invece, si registra una vera e propria inversione di tendenza: più...

05/11/2010

Novembre, è tempo di vino novello

A partire dal 6 novembre, giorno di “deblocage”, sarà possibile acquistare il vino novello prodotto nel 2010. Secondo i primi provvisori dati della Cia, si registrerà una...

04/11/2010

E` una giovane donna la regina dei baristi italiani

  Alessandra Casula, sarda, 25 anni, vince la finale di Espresso Italiano Champion, il campionato nazionale organizzato dall`Istituto Nazionale Espresso Italiano e dall`Associazione Italiana ...

04/11/2010

Repubblica Ceca, vendita di birra in calo

Dati negativi per la vendita della birra in Repubblica Ceca. Nei primi mesi del 2010, infatti, si è registrato un calo del 12%, mentre il consumo è sceso dai 160 ai 140 litri...

04/11/2010

Venezia, ristoranti contro bar

  I ristoranti veneziani lanciano l’allarme e chiedono più tutela da parte di Usl e Comune per salvaguardare la produzione locale. Questo, in sintesi, quanto emerso...

04/11/2010

Eccellenza, Eccellenza, Eccellenza di Longo

E’ proprio nei momenti di crisi che dobbiamo tirare fuori il carattere. Siamo realisti , affrontiamo con determinazione il momento. La differenza la fanno sempre le Persone e in particolare...

03/11/2010

Anheuser-Busch InBev: fatturato terzo trimestre pari a 9,3 mld di dollari

Utile netto di 1,43 miliardi di dollari per Anheuser-Busch InBev, il maggior produttore di birra al mondo, nel terzo trimestre dell’anno. Cala del 7,2% rispetto al periodo corrispondente del...

03/11/2010

Ad Hong Kong il vino dei record

Record mondiale ieri all’asta di Sotheby’s, ad Hong Kong. Tre bottiglie di Châteaux Lafite-Rothschild 1869 sono state vendute al prezzo più alto, ovvero di 232.692 dollari a...

03/11/2010

A Chieri la migliore birra artigianale del mondo

  Una birra italiana protagonista al “Mondial de la biere” di Strasburgo. Si tratta della “Chocarrubica”, una birra fatta di avena, carrube siciliane e fave di cacao. La...

02/11/2010

Un francobollo celebra Berlucchi

Mancano pochi giorni all`emissione del francobollo dedicato alla Guido Berlucchi & C. Spa. Poste Italiane, infatti, emetterà il prossimo 5 novembre prossimo un francobollo della serie...

02/11/2010

Gli spumanti Bortolin Angelo alla conquista di Tokyo

A partire da oggi, lunedì 2 novembre 2010, Tokyo ospiterà “The italian wine masters” . Nella capitale nipponica, 22 aziende del consorzio di Tutela del Prosecco Docg...

01/11/2010

Christmas Beer Festival ad Imbersago

Un intero fine settimana dedicato alle “Birre di Natale”. Si svolgerà da venerdì 10 a domenica 12 dicembre, presso l’Area Polifunzionale di Imbersago, il secondo...

01/11/2010

Eccellenza Birra, la kermesse dedicata alle birre natalizie

Mancano pochi giorni all’esordio di “Eccellenza birra 2010” la rassegna promossa dalla Provincia di Prato, e organizzata da Bella Tuscany, che si terrà a Prato dal 3 al 5...

01/11/2010

In alto i boccali: Cin cin con le birre natalizie

La festività più importante dell’anno è senza dubbio il Natale. Per celebrare nel modo migliore questa occasione esistono prodotti creati appositamente che infatti nel...

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