Un ristorante che cambia sempre location e scenario. Si tratta dell’ultima invezione del celebre set designer Tony Hornecker, che in passato ha lavorato con stelle del calibro di Kylie Minogue, Stella McCartney e Vogue. Il locale itinerante, il Pale Blue Door, è partito così dallo studio di Hornecker passando poi per Berlino (in foto), Buenos Aires e Glastonbury, registrando sempre il pienone.
Una cena al Pale Blue Door costa 25 euro a persona e le prelibatezze sono cucinate dallo stesso Hornecker. In tale cifra sono previsti antipasto, un piatto a base di roast beef, verdure, una macedonia e mezza bottiglia di vino. L’intrattenimento è assicurato da uno spettacolo di drag queen. Particolarità del locale è l’ambiente, realizzato con materiali trovati sul posto oltre ad arredamenti trovati in prossimità di cassonetti.
Per il 2011, il designer prevede di aprire in Sudamerica.
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