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04/03/2012

Italgrob elegge il nuovo Consiglio Direttivo

A SAPORE Tasting Experience, Rimini Fiera, si è svolta nella mattina di domenica 26 febbraio l’Assemblea Ordinaria di Italgrob. La particolarità dell’appuntamento...

03/03/2012

EQUITALIA ci salverà!

La riscossione dei crediti, di questi tempi, come sanno tutti, è il problema dei problemi. Complice la crisi e la stretta creditizia, per talune categorie commerciali, farsi pagare entro i...

02/03/2012

L’universo femminile ispira Perrier

Da “La Femme Perrier” a Dita Von Teese, il premium drink dal perlage esclusivo strizza l’occhio all’universo femminile celebrando la donna elegante bella, sensuale e ricca di...

02/03/2012

Carlsberg e la spillatura ecosostenibile

Come sapete il sistema di spillatura della birra prevede fusti in acciaio che contengono la bevanda e una bombola di Co2 che serve come gas di spinta. Un metodo che immette nell’aria il gas...

02/03/2012

Uno chef stellato ed un grande vino s’incontrano

Venerdì 2 marzo, a Ostuni, si festeggia la migliore enogastronomia regionale. Sebastiano Lombardi, chef neo stellato di Cielo, il ristorante del Relais La Sommità, posto in cima (da qui...

01/03/2012

Birra FORST: Campione di eccellenza

MF, quotidiano finanziario di Class Editori, in collaborazione con PWC (Price Waterhouse Cooper) ha eletto i dieci Campioni di eccellenza dell’Innovation Award 2012. Tra l’eccellenza...

01/03/2012

Mavi Drink diventa distributore esclusivo in Italia della birra Oro di Milano®

Alina S.r.l. - Italian Brewing Company, società italiana specializzata nella progettazione, produzione e distribuzione di birra artigianale di qualità, e Mavi Drink, punto di...

01/03/2012

Carpenè Malvolti e AIS Veneto, bollicine al 300x100

Superiore di Cartizze, Cuvèe Storica e Cuvèe Brut saranno i protagonisti della manifestazione organizzata dall`Associazione Sommelier del Veneto. In programma, degustazioni, concorsi e...

01/03/2012

Birra Peroni sostiene la ricerca universitaria: al via un dottorato assieme a LUMSA

Birra Peroni, una delle maggiori realtà aziendali del nostro Paese e parte del Gruppo multinazionale SABMiller, rimarca il suo impegno nel sostenere la ricerca in campo accademico attraverso...

01/03/2012

77.109 Operatori a Sapore Taxting Experience

SAPORE Tasting Experience ad inizio anno conferma la sua capacità di essere piazza di incontri d’affari per le aziende, il trade e tutte le forme di ristorazione ‘fuori...

01/03/2012

Disaronno tra i primi brand al mondo a lanciare la “timeline” su facebook

In contemporanea con la prima facebook Marketing Conference (fMC), con cui ieri 29 febbraio 2012 a New York il colosso di Palo Alto ha comunicato una serie di nuovi annunci, Disaronno, storico...

29/02/2012

La Rustica Cirio Alta Cucina: Miglior Prodotto Food Service

Grande successo a Sapore 2012 per il debutto del 1°Concorso Sapore Grand Prix – International Chef Contest, con gli chef alle prese con i prodotti per il foodservice, prodotti di quarta e...

29/02/2012

Confagricoltura Bergamo sul vino Bio

Sul neo provvedimento UE per denominare il vino biologico ha fatto il punto Confagricoltura Bergamo che evidenzia punti forti e punti deboli di questa legge che permetterà ai viticoltori...

29/02/2012

Il mondo ama sempre più lo champagne

L’export di champagne registra cifre d’oro, +7% in valore, 4,4 miliardi di euro e 323 milioni di bottiglie: (dati Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne). Le migliori piazze...

29/02/2012

Cena: il nuovo business delle discoteche

I locali serali puntano, oltre che sull’atmosfera della pista da ballo e la scelta musicale, sull’offerta food e beverage. Infatti, secondo un’indagine TradeLab (su incarico del...

29/02/2012

Cantina Ponte taglia il traguardo insieme ai maratoneti della 9° Treviso Marathon

A tagliare il traguardo della prestigiosa competizione podistica trevigiana che si svolgerà domenica 4 marzo ci sarà anche il Prosecco Extra Dry della Cantina Ponte, grande azienda...

29/02/2012

Acqua Sant’Anna consolida la leadership nazionale

L’Azienda di Vinadio ha continuato a crescere chiudendo il 2011 con un fatturato di circa 200 milioni di euro. I dati di mercato a fine gennaio evidenziano una leadership nazionale sempre...

28/02/2012

Emilia Romagna: incetta di premi a Selezione Birra Beverage & Co

A Rimini, durante Selezione Birra Beverage & Co (all’interno di Sapore 2012), sono state premiate le migliori birre presentate in fiera. Tre primi posti sono andati a micro birrifici...

28/02/2012

Sagre e Circoli: polemiche sulle semplificazioni

Che la sagra poteva diventare un competitor della ristorazione fuori casa era un timore già denunciato dalle associazioni di categoria l’estate scorsa. Ma con il Decreto Legge 9 febbraio...

28/02/2012

ICHNUSA: in arrivo le nuove “Etichette Storiche”

In occasione del centesimo anniversario, Ichnusa presenta “Etichette Storiche”, una limited edition volta a celebrare la storia e la tradizione della più celebre bionda di...

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