Acqua Boario è tra i protagonisti di Milano Golosa, la tre giorni organizzata dal Gastronauta Davide Paolini e V-Lab, in programma dal 12 al 14 ottobre, presso lo Spazio Calabiana per...
TradeLab e Confida presentano una nuova analisi dal titolo "Canale Self Service Point - Vending 2013". L`unica analisi presente sul mercato che analizza a 360° il mondo del...
Birra Moretti, partner del Gambero Rosso, assegna per il terzo anno consecutivo il Premio al ristorante con Sommelier attento al mondo della birra. Ad aggiudicarselo all’interno della...
Produttori di vino e birra sul sentiero di guerra. Due decreti legge prevedono una raffica di aumenti delle accise sugli alcolici (più l`Iva dal 21 al 22%) che, a regime, si tradurrà in...
Il tappo «a vite» anche per le griffe del vino. Nei giorni scorsi è stato pubblicato in Gazzetta ufficiale (la n. 224 del 24 settembre 2013) il decreto 16 settembre 2013 che...
Ovse, boom spumanti: +14% volume e +16,4% fatturato. C`è un`Italia che va. Continua a volare l`export dei vini Made in Italy: al 30 settembre 2013 fa segnare un +8,1% rispetto allo stesso...
La passione e l`eccellenza riescono a conquistare anche la Germania, patria della birra di qualità. La Peroni Gran Riserva Rossa, nella categoria Red and Amber Beer, è riuscita a...
Giacomo Fogli, bartender pisano, rappresenterà l`Italia alla finale mondiale della competizione ideata ed organizzata dalla prima birra "chiara" al mondo. Mancano poche ore al grande momento:...
L`Italia è il paese al mondo che esporta di più e che, nonostante il periodo economico non troppo favorevole, continua ad avanzare anche sui mercati internazionali. Il vino italiano...
"Ritratto di quartiere. Dallo stabilimento Birra Peroni al MACRO". Questo è il titolo della mostra che prenderà il via il 5 ottobre a Roma, in occasione della XII edizione del...
"Il conto, grazie". Anche la più semplice delle abitudini da bar, presto, potrebbe essere spedita in soffitta. Tutto grazie a Monsieur che, nomen omen, ha già tutte le...
La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e l’Associazione Italiana Food and Beverage Manager hanno concluso un accordo a supporto dell’inserimento sul mercato di professionisti e...
Lunedì 7 ottobre apre a Shanghai l`ufficio di rappresentanza di Vinitaly International. Avrà sede presso l`Ice, al XIX piano del grattacielo The Center. Per il vino, il mercato cinese...
L’AD Gancia Sergio Fava “È un mercato molto interessante, attualmente in forte crescita nel consumo degli spumanti”. Gancia, che ha creato il primo spumante italiano, e...
Il Congresso Nazionale Federazione Italiana Cuochi, giunto ormai alla 27° edizione, è uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti in Italia che richiama ogni anno i...
Nata da un`idea giovane e frizzante, come una bella birra fresca, Brother`s Beer è la birra artigianale creata da due imprenditori, amici fraterni, che sono riusciti a conquistare i...
In anteprima, la nuova edizione 2013 della rossa di Natale Menabrea. In astuccio regalo o bottiglione di ceramica "Limited Edition" con un QR code per rivedere i pezzi di tutta la...
È ufficiale. A partire da oggi l`Iva passa dal 21% al 22% e a risentirne, come sempre, saranno i carrelli della spesa. Infatti, l’innalzamento dell’aliquota si sentirà,...
Oltre 200.000 i partecipanti alla nona di Edizione di “Cheese, le forme del latte”, evento biennale di Slow Food, dedicato alla produzione lattiero casearia italiana e...
Fotografia scattata dall`osservatorio di Confesercenti sul commercio e turismo: se si continua così, a fine 2013 si saranno perse per sempre 30mila...
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