02 Ottobre 2013

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Nata da un`idea giovane e frizzante, come una bella birra fresca, Brother`s Beer è la birra artigianale creata da due imprenditori, amici fraterni, che sono riusciti a conquistare i gestori ed i proprietari di diversi locali grazie alla loro semplicità ed intraprendenza.

Sotto il nome di Brother`s Beer troviamo due birre dal gusto semplice ed equilibrato: una Gold ed una Red, nate dal sodalizio di Ivan ed Alessandro e dalla collaborazione di un birrificio toscano che gli ha permesso di realizzare il loro sogno di beer lovers. Ad agosto scorso Brother`s Beer affronta il grande debutto riuscendo a conquistare i palati di gestori e proprietari di diversi locali nel laziale, ma il vero obiettivo è quello di raggiungere, a breve, anche i mercati nazionali e di ampliare la gamma delle birre a marchio.

BROTHER’S BEER GOLD: Stile ALE, semplice nel gusto ma elaborata nella realizzazione; intensa ma capace di farsi sentire al momento giusto. Il suo colore ricorda quello di un lingotto d’oro, al palato si avverte un leggero accenno al luppolo con delle delicatissime note fruttate. È abbinabile con svariati piatti, ma può essere sorseggiata anche da sola. I suoi 5% gradi sono leggeri ed intriganti... ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!

BROTHER’S BEER RED: Stile ALT, poco amara e gradevole al palato, per chi ama un sapore più deciso ma giusto. Il suo gusto leggermente caramellato la rende adatta a tutti. Leggero accenno al luppolo, il suo sapore ricorda vagamente note di liquirizia. Colore rosso ambrato con schiuma persistente. Il risultato è una birra ottima con tutte le pietanze, anche quelle forti e piccanti ma è fantastica anche da sola. La gradazione alcolica è di 5%.