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16/12/2024

Spumante, il 2024 segna un record: 1 miliardo di bottiglie

È record per le bollicine italiane. Come rilevato dall'Osservatorio del vino Uiv-Ismea nel report di fine anno, lo spumante si appresta a superare la quota di 1 miliardo di bottiglie prodotte e...

13/12/2024

Mercato vinicolo italiano: Vinarius traccia il bilancio del 2024

In previsione della fine dell'anno Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, traccia un bilancio del 2024 e presenta i risultati di un'indagine sugli andamenti delle vendite. Grazie al...

10/12/2024

Ristorazione di lusso, un business che in Italia supera i 200 milioni

In Italia il settore del fine dining si conferma in forte crescita, col business degli chef stellati che ha registrato un aumento complessivo dei ricavi pari al 17% rispetto all'anno precedente....

06/12/2024

Birra: consumi destagionalizzati, la si beve anche d'inverno davanti al camino

Il consumo della birra è ormai destagionalizzato: secondo l'ultima indagine condotta da BVA Doxa per il Centro Informazione Birra (CIB) di AssoBirra, che accende i riflettori sul ruolo della birra...

04/12/2024

Fonte Plose: rinnovata la sponsorship per Pitti Taste

Fonte Plose rinnova la sua presenza come acqua ufficiale a Pitti Taste, in calendario dall'8 al 10 febbraio 2025 presso la Fortezza da Basso di Firenze. Si tratta di un appuntamento fisso per...

03/12/2024

Tecnologia

Iarp, presentate due nuove vending machine in versione Pro e Boost

Pro e Boost: sono due le versioni della nuova collezione di distributori automatici ColDistrict firmata Iarp. A contraddistinguerle è il concept Look Inside che, con immediatezza, «invita i...

29/11/2024

Spumanti, a settembre aumento dell'export verso USA (+56%). Fermi e frizzanti stabili

A settembre si è registrato un balzo degli spumanti tricolori negli Usa, con un export mensile a +56% (a settembre 2023 si era scesi a -36%) che riporta le spedizioni dello sparkling italiano,...

29/11/2024

Sparkle Day, a Roma più di 200 spumanti secchi in degustazione

Saranno oltre 200 gli spumanti secchi italiani in degustazione a Sparkle Day, in programma il 30 novembre a Roma, presso il The Westin Excelsior Hotel, dalle 16,00 alle 22.00. Alla manifestazione...

27/11/2024

Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, Camillo Pugliesi nuovo Direttore Generale

Camillo Pugliesi è il nuovo Direttore Generale del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia. La sua nomina rappresenta un passaggio importante per il Consorzio, che ha individuato in lui la figura...

22/11/2024

Fuori casa: lo spumante batte il vino. Merito del rito dell'aperitivo

Oggi, nel fuori casa, sono di più i consumatori di spumanti (63,4%) rispetto a quelli di vino fermo (61%). Un sorpasso ritenuto impensabile, se si considera che fermi e frizzanti costituiscono da...

20/11/2024

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, tutto pronto a Bologna per la 13a edizione

Si terrà ancora nei padiglioni di BolognaFiere, dal 23 al 25 novembre, il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti giunto così alla sua tredicesima edizione. Ad accogliere il pubblico ci saranno...

20/11/2024

Tecnologia

Made in Italy: boom per l'export di macchine per bevande (+18%)

Con quasi 2,5 miliardi di euro di export e una bilancia commerciale in attivo per più di 2,1 miliardi, il 2023 ha segnato il recupero e la rimonta sui livelli del pre-covid per il settore delle...

14/11/2024

Forst, svelata la bottiglia della Birra di Natale 2024

È giunto nuovamente il tempo per la Birra di Natale Forst: il decoro creato per la 21ª edizione limitata mostra in primo piano San Nicolò vestito a festa mentre distribuisce doni ai bambini...

08/11/2024

Si chiude la vendemmia siciliana del 2024: calo di circa il 20% ma le uve sono sane

Chiude con un calo medio di circa il 20% la vendemmia 2024 siciliana, la più lunga d’Italia – 100 giorni di raccolto da Ovest a Est - caratterizzata dalla siccità ma anche dall’innovazione e...

04/11/2024

Nuovo Presidente per Cantina Produttori di Valdobbiadene, è Stefano De Rui

Cambio al vertice per Cantina Produttori di Valdobbiadene: il nuovo Presidente è Stefano De Rui, eletto dall’assemblea dei soci riunitasi giovedì scorso 31 ottobre. Classe 1957, De Rui ha...

28/10/2024

Vino dealcolato, c'è la norma ma i produttori si sentono beffati

C'è preoccupazione in merito alla bozza del decreto accise proposto dal ministero dell'Economia e Finanze che potrebbe avviare la produzione made in Italy di vini dealcolati previa autorizzazione...

25/10/2024

Wine Cube - A Great Experience: l'evento targato Partesa debutta a Bologna

Si terrà lunedì 28 ottobre, dalle ore 11.00 alle ore 19.00 presso il Centro Congressi Grand Tour Italia, in via Paolo Canali 8 a Bologna, la quarta edizione di Wine Cube - A Great Experience. È il...

24/10/2024

Taste Tourism: in Italia l'indotto turistico sfiora i 500 milioni grazie ai ristoranti stellati

Nel 2023 i ristoranti stellati italiani hanno accolto 2,4 milioni di clienti (di cui il 40,7% provenienti da 43 Paesi esteri) per un indotto complessivo di 438 milioni di euro. Per il 2024 le...

23/10/2024

Maniva premiata da Intesa Sanpaolo col riconoscimento Impresa Vincente 2024

È andato a Maniva il riconoscimento di "Impresa Vincente" per il 2024 nel settore dell’Agribusiness. A premiare l'azienda bresciana, attiva dal 1998 nella produzione di acque minerali, è stato...

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