APPROFONDIMENTI


11/07/2024

Spirits

IWSR: si intravede la ripresa per gli alcolici, trainati da ready to drink, agavi e no/lo

Le spinte inflattive hanno rallentato il mercato ma alcuni segnali positivi emergono già nel 2024

10/07/2024

Attualità

Coldiretti: 38 milioni di italiani andranno in vacanza, cresce la spesa media

Alberghi e bed and breakfast risultano le strutture più utilizzate dai vacanzieri, anche se c’è un 13% che può sfruttare la seconda casa di proprietà e un 19% che beneficia dell’ospitalità...

03/07/2024

Economia

Economia, fiducia in chiaroscuro a giugno: per Confesercenti tra le imprese resta l'incertezza

Il miglioramento dell’indice dei consumatori non si è ancora tradotto in un’accelerazione della spesa delle famiglie 

28/06/2024

Soft Drink

Assobibe: le bevande analcoliche sono un comfort drink per 1 italiano su 2

Una ricerca evidenzia come, sul lungo periodo, la Sugar Tax non sortirebbe effetti sulle scelte di acquisto 

27/06/2024

Vino

Momento dorato per l'export di vini e spiriti italiani

Il nostro Paese è tra i top exporter globali

26/06/2024

Birra

Birra no/low alcol: è una tendenza in crescita anche in Italia

Alla base del fenomeno il sapore paragonabile a quello della birra tradizionale unito al salutismo dilagante delle nuove generazioni

19/06/2024

Food

Deloitte, la ristorazione italiana è al top: superati 240 miliardi nel mondo (+6,5%)

Il settore della ristorazione continua a crescere e le previsioni per il futuro sono più che rosee

17/06/2024

Birra

Report AssoBirra, è stato un 2023 in contrazione per la birra in Italia

A pesare sul comparto sono aumento dei costi, accise e inflazione. Urge rafforzare la competitività del settore

03/06/2024

Food

Osservatorio TheFork, ristorazione: migliora il saldo tra attività iscritte e cessate

Il 2024 sarà l'anno del definitivo riscatto per la ristorazione?

31/05/2024

Vino

Italiani fedeli al vino ma meno abitudinari e più consapevoli

Una ricerca Uiv mette a fuoco le nuove tendenze degli eno-consumatori italiani

30/05/2024

Vino

Mercato globale del vino: Nomisma punta i riflettori sulla discrasia Italia-Francia

In che modo oggi le potenze vinicole si spartiscono il mercato?

28/05/2024

Attualità

Italiani amanti dell'aperitivo, 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

I dati di consumo di CGA by NIQ e Federvini commentati in occasione dell'Aperitivo Festival

24/05/2024

Attualità

Presentato al Senato il Terzo Rapporto Italgrob-Censis: Il fuori casa rende l'Italia migliore

Per l’83,4% degli italiani la presenza di luoghi in cui potersi incontrare è importante per il proprio benessere, ma l’inflazione costringe a rinunce

20/05/2024

Vino

PwC analizza l’impatto economico-sociale del settore vitivinicolo nell'UE

L’Unione Europea si conferma leader mondiale nel mercato del vino con oltre 165 milioni di ettolitri prodotti nel 2022, che rappresentano il 62% della produzione globale totale

17/05/2024

Spirits

Prodotti analcolici, ISWR prevede una crescita sino al 2027

Il trend dei prossimi anni sarà il low/no alcol, ma c'è ancora parecchia confusione in merito, anche tra i produttori

10/05/2024

Attualità

Gli over 65 guidano la crescita degli aperitivi

L’aperitivo alcolico è una pratica usuale di circa 2,7 milioni di boomer: si può parlare di movida della terza età?

06/05/2024

Attualità

Hotel Palace di Bari, riapertura prevista per il 2025

L'avvio del cantiere è atteso per la fine di maggio, l'apertura nella prossima primavera

03/05/2024

Vino

Dealcolati, l'Italia sta perdendo un treno importante?

C'è chi parla di potenziale nuovo asset di mercato per il vigneto Italia, ma per il nostro Paese forse è anche una questione culturale

30/04/2024

Economia

Economia italiana incerta, ma il turismo lancia segnali incoraggianti

In crescita la domanda per i servizi ma per Confcommercio manca ancora una chiara direzione di marcia

29/04/2024

Vino

Vino italiano: serve innovazione per mantenere competitività sulla piazza internazionale

L'attuale contesto turbolento richiede di accelerare il salto di qualità delle nostre aziende del vino, puntando alla premiumizzazione

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