A dispetto di quello che si potrebbe credere, si prevede una crescita per il settore degli "insect food"
Il mercato ha retto gli aumenti ma il surplus di costi fa impennare il prezzo medio (+11%) ed erode egualmente margini imprese
La notizia è stata accolta con grande soddisfazione dalle aziende associate al Consorzio Nazionale Grappa: è una sicurezza per gli operatori e una garanzia per i consumatori
La total beverage company esporrà la propria offerta di prodotti dedicati al mondo del fuori casa
Secondo il Presidente del Consorzio, la minor produzione non ha condizionato l'obiettivo e il 2023 sarà un anno di consolidamento
La piattaforma facilita gli acquisti di bar e ristoranti permettendo a grossisti e produttori di tracciare e ottimizzare la loro distribuzione sul territorio
La scarsità di personale porterà le imprese a misurarsi con una situazione complessa e imprevedibile
In una recente intervista al Sole 24 Ore, il delegato di Confindustria per l'Europa ha illustrato quanto sia necessario ritrovare l'unità nella politica industriale europea
Caporicci subentra a Felice Gasperini che ha terminato il mandato triennale
Oltre 70 le referenze portate alla fiera riminese
Le caratteristiche maggiormente apprezzate del vino sono la territorialità, il senso di convivialità, la sostenibilità, la qualità e gli abbinamenti ai piatti
Secondo una recente ricerca di Toluna, gli italiani temono per il proprio impiego, rimandano le grandi spese e tagliano attività ricreative e acquisti superflui
L'Italia è leader in Europa per gli agriturismi che si confermano elemento importante per preservare il capitale umano nelle aree rurali
Il legnaghese alla guida del più grande sito produttivo di Coca-Cola HBC in Italia e il primo in Europa per capacità produttiva, con forte vocazione alla sostenibilità
In Italia il 2022 è stato un anno di conferma: la strategia sui brand premium e superpremium ha registrato crescite sensibili soprattutto nel fuori casa
Chi pensava che le ricette della nonna fossero fuori dai giochi dovrà ricredersi
Una recente indagine dell'Istat rivela che poco meno del 30% delle famiglie italiane non si fidano a bere acqua di rubinetto
Attenzione alla salute e nuovi stili di vita trainano un mercato già decollato per la birra e in grande espansione per le altre tipologie
Trend in ascesa a livello mondiale, inclusa l'Europa Occidentale storicamente legata al tappo in sughero
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