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29/03/2023

Vino

2022 propizio per Brunello di Montalcino, vendite volano a +18%

Secondo il Presidente del Consorzio, la minor produzione non ha condizionato l'obiettivo e il 2023 sarà un anno di consolidamento

29/03/2023

Attualità

Digitalizzare l'Horeca, Quisto punta a fidelizzare grossisti e distributori

La piattaforma facilita gli acquisti di bar e ristoranti permettendo a grossisti e produttori di tracciare e ottimizzare la loro distribuzione sul territorio

28/03/2023

Attualità

Comparto turistico in affanno, mancano oltre 50 mila lavoratori

La scarsità di personale porterà le imprese a misurarsi con una situazione complessa e imprevedibile

28/03/2023

Economia

Stefan Pan (Confindustria): l'Europa deve mettere al centro l'industria e attrarre più investimenti

In una recente intervista al Sole 24 Ore, il delegato di Confindustria per l'Europa ha illustrato quanto sia necessario ritrovare l'unità nella politica industriale europea

27/03/2023

Vino

Luigi Caporicci è il nuovo Presidente di Consorzio Tutela Vini Frascati

Caporicci subentra a Felice Gasperini che ha terminato il mandato triennale

24/03/2023

Vino

Vino, una ricerca indaga sui consumatori e le preferenze d'acquisto

Le caratteristiche maggiormente apprezzate del vino sono la territorialità, il senso di convivialità, la sostenibilità, la qualità e gli abbinamenti ai piatti

24/03/2023

Attualità

Italiani preoccupati per il carovita, possibili tagli a ristorante, bar e pub

Secondo una recente ricerca di Toluna, gli italiani temono per il proprio impiego, rimandano le grandi spese e tagliano attività ricreative e acquisti superflui 

23/03/2023

Attualità

Agroalimentare italiano, campagne in crisi per aumenti ma vanno bene gli agriturismi

L'Italia è leader in Europa per gli agriturismi che si confermano elemento importante per preservare il capitale umano nelle aree rurali

23/03/2023

Attualità

Paolo Eminente è il nuovo direttore dello stabilimento Coca-Cola di Nogara

Il legnaghese alla guida del più grande sito produttivo di Coca-Cola HBC in Italia e il primo in Europa per capacità produttiva, con forte vocazione alla sostenibilità

22/03/2023

Birra

Per AB InBev il recupero dell'Horeca nel 2022 produce una crescita dei volumi

In Italia il 2022 è stato un anno di conferma: la strategia sui brand premium e superpremium ha registrato crescite sensibili soprattutto nel fuori casa

22/03/2023

Attualità

Tendenze food 2023, un ritorno al passato alla luce di tradizione e autenticità

Chi pensava che le ricette della nonna fossero fuori dai giochi dovrà ricredersi

22/03/2023

Attualità

Scarsa fiducia nell'acqua di rubinetto, gli italiani amano le caraffe al ristorante?

Una recente indagine dell'Istat rivela che poco meno del 30% delle famiglie italiane non si fidano a bere acqua di rubinetto

21/03/2023

Attualità

Mercato low/no alcohol in crescita ma serve normativa UE per etichettatura

Attenzione alla salute e nuovi stili di vita trainano un mercato già decollato per la birra e in grande espansione per le altre tipologie

21/03/2023

Attualità

Si prospetta un nuovo futuro per il tappo a vite?

Trend in ascesa a livello mondiale, inclusa l'Europa Occidentale storicamente legata al tappo in sughero

20/03/2023

Vino

È partito il primo corso di formazione per agenti di Società Excellence

Si tratta di un percorso per accrescere conoscenze e competenze nella vendita di fine wines e distillati di pregio 

20/03/2023

Attualità

Italiani sempre più vicini al plant based ma con non poche difficoltà

La dieta vegana è ormai una tendenza consolidata

17/03/2023

Attualità

Allarmismi ingiustificati, la scienza dimostra gli effetti benefici del vino

Il Comitato Scientifico ONAV si esprime sulla proposta di etichettatura dell’Irlanda e sottolinea come non si parli abbastanza del lavoro svolto dalla scienza

17/03/2023

Attualità

Turismo, +90% di prenotazioni dalla Germania

Con l'arrivo della primavera e la Pasqua non lontana si inizia a delineare il mercato turistico del nostro Paese che, stando alle prime stime, promette più che bene

16/03/2023

Attualità

La siccità mette nuovamente a rischio l'agroalimentare italiano

Secondo Coldiretti, per arginare gli effetti del cambio climatico è necessario dare avvio al piano invasi

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